自由采食。就是保證在肉羊的飼糟內，經常放置一定量的配合飼草飼料，任羊隨時隨地自由采食。肉羊自由采食，既可以增加采食數量，滿足營養需要，促進育肥速度，又可以節省勞動用工，降低飼養管理成本，提高養羊經濟效益。

疫病防控。肉羊疫病防控，要嚴格執行《肉羊飼養獸醫防疫準則》、《畜禽飼養獸藥使用準則》、《獸藥管理條例》、《動物防疫法》等法律法規，實施健康化養殖，開展標準化生產。場區布局要求合理，滿足防疫條件，配備生產區和生活區，建設隔離區域，設置消毒設施，實行封閉養殖，進行合理免疫，開展定期檢測檢疫，嚴格按照法律法規飼養、管理、銷售、銷毀和運輸羊只。這些措施缺一不可，且應實施到位，否則將影響正常的生產。

人工改良。羊人工改良授精技術就是人為的利用器械采取公羊的精液，經過品質檢查和一系列處理，再通過器械將精液輸入發情母羊生殖道內，達到母羊受胎的配種方式。人工授精可以提高種公羊的利用率，既加速了羊群的改良進程，防止疾病的傳播，又節約飼養大量種公羊的生產成本。羊的人工授精技術還要處理好器械的消毒，采精，精液品質檢查，精液的稀釋、保存和運輸，母羊發情鑒定和輸精等主要技術環節。

選擇肉羊品種。為了提高生產效益，要選擇好的地方品種和引進品種。肉羊雜交生產父本品種可以選擇無角多賽特、薩福克、夏洛來、德國美利奴、特克賽爾、杜泊羊、波爾山羊等。我國養羊業歷史悠久，綿山羊品種資源豐富。肉羊雜交生產母本品種有小尾寒羊、烏珠穆沁羊、南江黃羊等，這些品種肉用性能較好、繁殖性能良好，均可選擇使用。

引進肉羊。羊只的挑選是養羊能夠順利發展的關鍵環節，首先要了解要引進的羊場是否有畜牧部門簽發的種畜禽生產許可證、種羊合格證及系譜耳號登記。挑選羊只時，要看是否符合本品種的外貌特征，公羊要選擇1~2歲，手摸睪丸富有彈性；手摸有痛感的多患有睪丸炎，膘情中上等。母羊多選擇強壯，乳頭大而均勻，1周歲左右，這些羊多半正處在配種期。公羊數要根據群體數量，比例要求1∶15~20。

全進全出技術，就是將一棟肉羊舍的羊群，入舍時要求滿位，盡量做到不空羊位，出舍時要求全出，盡量做到不留余羊，實行同進同出，便于統一飼管，提高勞動效率，減少疫病傳播，避免互相爭斗。

帶勢育肥，就是對于進行育肥飼養的肉羊，不進行去勢，實行公、母分群，帶勢飼養育肥。肉羊帶勢育肥可以避免因去勢影響生長發育，利于產生性激素加快育肥速度，提高羊肉品質，增加經濟收益。

無公害養殖。制定并實施科學規范的管理規程，嚴格遵守飼料、獸藥、添加劑等法律法規，實現生產規范化，并嚴格各項防疫制度，無害化處理制度，糞污處理等環保制度，保證無公害生產。

飼喂秸稈青貯。玉米秸稈青貯就是利用青綠飼料中存在的乳酸菌，在厭氧條件下對飼料進行發酵，使飼料中的部分糖原轉變為乳酸，使青貯料的pH值降到4.2以下，以抑制其他好氧微生物如霉菌、腐敗菌等的繁殖生長，從而達到長期貯存青飼料的目的。據報道，在其他飼養條件完全一致的情況下，用青貯玉米秸稈飼喂育肥肉羊，只均日增重達236.44克，較玉米草粉對照組提高15.15%，只均盈利261.60元，盈利提高24.13%，經濟效益明顯。

飼料配合。結合不同性別、年齡、體重的羊群選用不同的飼養方式和飼養標準，結合飼養經驗擬定。飼料種類要多樣化，適口性要好。在飼料搭配中，飼料種類越多越好，飼料質量（營養價值）要保持相對穩定，考慮采食量與飼料體積的關系，精粗料適當搭配。日糧以優質青、粗飼料為主，適當搭配精料，既要有一定體積，又要保證干物質含量。選用飼料可根據當地條件就地取材，同時也要考慮飼料的價格，以降低飼養成本。

目前肉羊生產實用技術應用廣泛，效果極佳，有效地提高了肉羊生產的科學技術水平，有利地促進了肉羊生產的進程，各地的廣大肉羊養殖場戶可以積極效仿，加以應用推廣，獲取養羊業的更大發展和效益。