羊在大眾的傳統印象中,一直是以吃草為生的。很多外行人覺得,如果羊只吃草就能長大,可以找一個草地來建設養殖場,這樣養殖場內就有了豐富的草資源,羊就可以吃免費的草了,從而省去飼料成本的投入,使利潤輕松翻倍。尤其近段時間羊肉的市場
行情大好,不少養殖戶在此期間都大賺一筆,很多外行人更是看著眼紅,急切地想要開始養殖。
但是
養羊真的不簡單,如果只是單純認為羊相較其他家畜而言,不需要喂養其他飼料,只吃免費的草就能生長,利潤較高,因此想進入養殖業。但這樣往往是不賺錢的。那么為什么羊只吃草就賺不到錢呢?
只吃草的優缺點
不同生物都有著不同的生理結構,如果把動物按照飲食結構劃分,可以分為食草動物、肉食動物和雜食動物。食草動物對于纖維的消化吸收能力是非常強的,如果食動物吃肉,可能會消化不良,無法吸收營養物質,甚至出現更嚴重的病癥。食肉動物對纖維的消化能力就要弱一些,相反,對肉類中豐富的蛋白質等物質的消化吸收效果會更好一些。草在大自然界隨處可見,容易獲得,所以用草喂養會讓羊更好消化吸收,也更經濟實惠。
但是草位于食物鏈的最低端,是將太陽能轉化為生物可利用能源的第一步,是生產者。隨后食草動物再吃草,食肉動物在吃食草動物,以此來實現能量的傳遞,不斷積累營養物質。也就是說,在食物鏈高端的生物,營養物質更豐富。羊的生長過程中不止需要纖維素這一種營養物質,還需要一定蛋白質、微量礦物質元素等營養物質,而這些是羊無法從草中得到的。草只能讓羊長大,但很難育肥。喂草和喂飼料的羊相比,體重會輕很多,骨架也會小很多。現在的養殖戶都是大批量快速養羊,如果只喂草,羊的重量并不會賣出好價錢。雖說省了飼料這一項成本,但賺的錢可能還不夠日常開銷,是個賠本買賣。