產地環境
隆林各族自治縣位于廣西西北部，東經104°47′~105°41′，北緯24°~25°，海拔380～1 950.8 m，屬云貴高原東南部邊緣。地勢復雜，河溪的強烈割切，高山、深谷波大是其地貌的主要特點。年平均日照時數1 763.3 h；年均氣溫17.7℃;無霜期290 d 以上;年平均降水量為1 157.9 mm;年干燥指數75.41; 主產區境內多吹東北偏東風和西南偏南風，風向頻率為15%; 屬于低緯度高海拔南亞熱帶濕潤季風氣候區。產區自然生態條件對農作物及牧草生長適宜。土壤以山地紅壤為主，類型有水稻土、紅壤、黃壤、石灰土、沖積土等5 類。土層疏松、肥沃，水源豐富，境內林牧荒山荒坡較多，宜各種林木、牧草的生長，適宜山羊放牧利用。構成培育隆林山羊獨特的自然條件。種植業以旱地作物為主，農作物一年二、三熟，主要種有玉米、稻谷、豆類、瓜菜類等，農副產品豐富。
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