西農(nóng)薩能奶山羊體型大,背毛短,面部平直,后軀發(fā)達(dá),乳房大,形狀方圓,老百姓常常說它有四長,通常是指頭長、頸長,體長、腿長。西農(nóng)薩能奶山羊一個產(chǎn)奶周期為300天,平均產(chǎn)奶量可達(dá)800-900千克。在我國奶山羊系列中名列前茅。隨著我國羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,養(yǎng)殖戶掌握奶山羊的養(yǎng)殖技術(shù)越來越重要了。
養(yǎng)殖戶如何組建母羊群?結(jié)構(gòu)合理的母羊群,同一品種母羊體格、體重大,表明體質(zhì)健康,營養(yǎng)狀況良好,體內(nèi)儲積的營養(yǎng)物質(zhì)多,產(chǎn)奶必然多。隨著母羊的年齡增長和產(chǎn)羔胎次增加,奶山羊的產(chǎn)奶量會逐漸增加。一般情況下,在2~5胎期間產(chǎn)奶量達(dá)到最高峰,6胎以后產(chǎn)奶量逐漸下降。因此,對產(chǎn)奶量不高的老齡羊、病弱羊應(yīng)及時淘汰。生產(chǎn)上以選留每胎產(chǎn)雙羔的母羊做產(chǎn)奶羊為宜。乳房形態(tài)應(yīng)選擇乳房為圓形、梨形、擠奶前膨大、擠奶后明顯縮小的母羊做產(chǎn)奶羊。
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