(1) 育肥原則
合理供給飼糧, 根據飼養標準結合育肥羊自身的生長發育特點確定肉羊的飼糧組成、 日糧供應量或補飼定額, 并結合實際的增重效果及時進行調整。 不要盲目追求日增重最大化, 尤其在舍飼育肥條件下, 最大化的肉羊增重往往是以高精料日糧為基礎的, 肉羊日增重的最大化并不一定意味著可獲得最佳的經濟效益。 因此, 在設定預期育肥強度時, 一定要以最佳經濟效益為唯一尺度。 合理組織生產適時屠宰, 根據育肥羊開始時所處生長發育階段確定育肥期的長短, 過短育肥效果不明顯,過長則飼料報酬低, 經濟上不合算。 因此, 肉羊經過一定時間的育肥達到一定體重時要及時屠宰或上市, 而不要盲目追求羊只的最大體重。 因地制宜地確定肉羊育肥規模, 在當地條件下按照市場經濟規律尋求最佳的經濟效益。
(2)
飼養管理原則
掌握精、 粗飼料比,適當的精、粗飼料比, 既能提供能量, 又能滿足肉羊對蛋白質的需要, 還能維持瘤胃的正常活動,保證肉羊的健康狀況。 精飼料以占日糧的 1 / 3 為宜。 控制蛋白質水平, 蛋白質在肉羊日糧中所占比例應在 8% 左右。
(3) 飼喂量和飼喂方法
肉羊的飼喂量要根據其采食量來定, 吃多少喂多少。 其采食量與羊的品種、 年齡、性別、 體格和飼料適口性、 水分有關。 羊采食量越大, 其日增重越高。 羊日采食干草 2 ~ 2. 5kg、 新鮮青草3 ~ 4kg、 精飼料 0. 3 ~ 0. 4kg, 飼喂方法是先喂干草或粗料, 然后喂精料,最后飲水。 同時, 需要在精飼料、 青貯飼料或粗飼料上灑些鹽水, 草料則隨時添加, 以保持羊的旺盛食欲, 提高其采食量。
(4) 日常管理方法
要盡量減少肉羊運動, 降低消耗, 促使增重。