豬：本期（7月17日-7月24日）生豬總成交量26921頭，相比上期（7月10日-7月16日）增加680頭（上期生豬總成交量26241頭），環(huán)比上升2.59%，豬日均交易量3846頭。本期白條肉均價18.1元/公斤，環(huán)比下降0.55%（上期白條肉均價18.2元/公斤）。

牛：本期（7月17日-7月24日）牛總成交量877頭，相比上期（7月10日-7月16日日）減少2頭（上期牛總成交量879頭），環(huán)比下降0.23%，牛日均交易量125頭。本期牛肉均價59.8元/公斤，環(huán)比下降0.17%（上期牛肉均價59.9元/公斤）。

羊：本期（7月17日-7月24日）羊總成交量70頭，相比上期（7月10日-7月16日）增加11頭（上期羊成交量59頭），環(huán)比上升18.64%。羊日均交易量10頭。本期羊肉均價46元/公斤，環(huán)比上升1.01%（上期羊肉均價45.53元/公斤）。

　　分析：

交易量方面：受連日的雨天影響，高溫天氣有所緩解，加上喜慶日子較多，終端需求增加，生豬交易量增加較為明顯；牛肉終端需求較為穩(wěn)定，交易量變化不明顯；羊肉方面，作為淡季食品，交易中心內(nèi)羊肉僅作零售，終端需求較為穩(wěn)定，交易量變化不大。

價格方面：目前市場上豬、牛、羊供需平衡，價格普遍較為穩(wěn)定，價格變動以區(qū)間盤整為主。

　　預(yù)測：

豬肉方面，受低價豬肉影響，雖各大院校放暑假，豬肉交易量或?qū)⒈３窒鄬Ψ€(wěn)定。

牛肉方面，夏季作為牛肉傳統(tǒng)銷售淡季，牛肉供應(yīng)充足，終端需求不旺，加上受低價豬肉影響，預(yù)計短期內(nèi)牛肉價格仍將在低位進行調(diào)整；

羊肉方面，目前羊肉終端消費較淡，羊肉價格或?qū)⒗^續(xù)在區(qū)間內(nèi)進行價格調(diào)整。