豬：本期（4月16日-4月22日）生豬總成交量31722頭，相比上期（4月9日-4月15日）增加了356頭（上期生豬總成交量31366頭），環(huán)比增加了1.13%，豬日均交易量4532頭。本期白條肉均價14.2元/公斤，價格環(huán)比上期下降了2.07%（上期豬肉價格14.5元/公斤）。
牛：本期（4月16日-4月22日）牛總成交量1050頭，相比上期（4月9日-4月15日）增加了13頭（上期牛總成交量1037頭），環(huán)比增加了1.25%，牛日均交易量150頭。本期牛肉均價61.6元/公斤，價格環(huán)比上期下降了0.65%(上期牛肉價格62元/公斤)。
羊：本期（4月16日-4月22日）羊總成交量89頭，相比上期（4月9日-4月15日）增加了4頭（上期羊總成交量85頭），環(huán)比增加了4.71%，羊日均交易量13頭。本期羊肉均價50元/公斤，價格環(huán)比上期持平(上期羊肉價格50元/公斤)。
分析：
交易量方面：受生豬出欄數(shù)量增加的影響，生豬的上市量和交易量增大，本期豬牛交易量均略有上升；羊肉消費處于淡季，需求量和交易量低迷。
價格方面：因生豬供應(yīng)充足，本期生豬價格有所下降；牛羊的價格在價格區(qū)間內(nèi)波動。
預(yù)測：
總體供應(yīng)充足，養(yǎng)殖戶集中增加出欄，豬的價格預(yù)計穩(wěn)中有降，而牛羊價格預(yù)計在價格區(qū)間內(nèi)略有波動。
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佛山中南市場：豬牛羊交易情況一周分析（4月16日-4月22日）
2018-04-25 15:25:18
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