新華·岢嵐絨山羊價格指數數據顯示，2023年5月，岢嵐山羊絨（套毛）價格小幅上漲、柏籽羊胴體價格小幅下跌、湖羊肉分割品中四種產品價格下跌。
新華財經北京6月7日電（李珂、周宇涵）“新華·岢嵐絨山羊價格指數”數據顯示，2023年5月，岢嵐山羊絨（套毛）價格小幅上漲、柏籽羊胴體價格小幅下跌、湖羊肉分割品中四種產品價格下跌。
山羊絨（套毛）價格指數走勢
截至6月4日，山羊絨（套毛）價格指數報1182.54點，環比（5月7日，下同）上漲2.79%，同比（2022年5月25日）下跌1.90%。山羊絨（套毛）價格報103元/斤，環比上漲2.8元/斤。
數據來源：新華指數
2023年5月新絨上市，市場交易活躍。總體來看羊絨市場小幅上漲。
柏籽羊胴體價格指數走勢
截至6月4日，柏籽羊胴體價格指數報1030.87點，較上期下跌1.47%，價格報67元/公斤，環比下跌1元/公斤。
數據來源：新華指數
湖羊肉分割品價格指數走勢
截至2023年6月4日，湖羊肉分割品中四種分割品價格環比小幅下跌。其中，羊前腿價格指數報730.21點，環比下跌7.27%，價格報51元/公斤，環比下跌4元/公斤；羊后腿價格指數報788.19點，環比下跌3.23%，價格報60元/公斤，環比下跌2元/公斤；羊里脊價格指數報833.33點，環比下跌4.43%，價格報65元/公斤，環比下跌3元/公斤；羊肋排價格指數784.82點，環比下跌7.27%，價格報51元/公斤，環比下跌4元/公斤。
羊肉卷價格指數報719.32點，環比持平，價格報51元/公斤。
數據來源：新華指數
數據來源：新華指數
5月處于傳統的消費淡季，高溫下消費者對于肉類蛋白的攝入會有所下滑。疊加不少養殖戶進行了補欄操作，還有部分新進入的養殖戶和養殖企業，羊肉價格小幅下跌。
國內批發市場羊肉價格行情
數據來源：商務部
