近日，國內專注于肉羊食品供應的企業壹起揚食品科技（吉林）有限公司（以下簡稱“壹起揚食品”）完成約千萬元天使輪融資。本輪融資由越達科技產業園固有資產投資，多位個人投資者以現金資產跟投。
壹起揚食品成立于2023年7月，是一家專注于肉羊品種改良及商品羊飼養的企業，公司全程自養，從源頭把控品質，把安全、高品質羊肉產品直達消費端。其創始人李東華曾是畜牧老牌企業乾華牧業的創始合伙人兼總經理，乾華牧業是一家集肉羊育種、飼養、銷售為一體的現代化畜牧業企業，以自繁自養發展畜牧業，以原切零添加的理念處理羊肉產品，在品種上，有國內第一個由企業自主培育的肉羊品種，填補了國內肉毛兼用型肉羊品種的空白；在品牌上，有“乾安羊肉”這一國家地理標志保護產品。李東華在肉羊育種-商品羊飼養-加工銷售這一閉環產業鏈中深耕多年，有著豐富的產業經驗及管理經驗。
帶著乾華牧業的經驗，李東華再次創業。據了解，本輪融資將主要用于肉羊品種雜交改良，規模化飼養以及市場渠道的建設。技術方面，壹起揚食品與中國科學院東北地理與農業生態研究所達成肉羊營養項目研發合作，將依托鐘榮珍博士團隊和壹起揚自有基地力量，共同研發肉羊飼喂營養關鍵技術，著力提升改善羊肉品質。壹起揚食品創始人李東華表示，公司未來的發展重心主要放在肉羊的雜交改良提質增效上，把控好優質品種，提高規模化生產效率，從源頭把控品質，進一步利用科技的力量助推肉羊產業的升級。
據統計，2022年我國羊肉表觀消費量達到560.6萬噸，較2021年增長1.0%；同時，我國羊肉產量從2010年的406萬噸增長至2022年的525萬噸，2010-2022年CAGR為2.16%。相較于畜禽養殖業，我國肉羊養殖整體呈現小而散的粗飼養模式，尚未形成科學飼養、標準化管理的現狀，于肉羊養殖業而言，存在較大發展機遇。
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