最近看到很多
養羊的朋友滿腹牢騷,他們都在抱怨:你說羊價下跌倒也罷了,現在面臨的關鍵難題是活羊沒人要,像前陣子羊價高的時候,各路羊販子擠破頭走村串巷收羊,現在打電話求著羊販子收羊,人家都愛理不理。
從實際情況來看,養殖戶發的牢騷基本屬實,絕非空穴來風。我家現在還有30多只
小尾寒羊,自從羊價下跌之后,往常的回民羊販子就像集體商量好一樣杳無蹤跡。
羊價下跌還不是最難,活羊賣不出去那才是真難。為什么這樣說呢?大家可以仔細想想,1只羊每天是不是要吃很多草料?購買草料是不是要花費大把的資金?羔羊吃草吃料,體重還有上升的空間,而那些成年羊每天消耗的草料會更多,它們的生長發育已經到了極限,超過出欄周期后倘若不能及時變現,養的時間越長久,造成的虧損也就越嚴重。
于是,很多養殖戶就變成和我差不多的結局:有羊沒地賣,越養越虧損。面對如此的養羊“困局”,我們養殖戶該如何自救和“破局”呢?暫且試試這3種方法,不一定管用,但卻是應對當前局面的強有力措施。
千方百計想辦法節省養羊成本。很多朋友覺得我又拿“節省養羊成本”來說事,可實際上,在羊價下跌出現賣羊難現象的今天,想盡一切辦法節省養羊成本,卻無疑是養殖戶最好的一條“破局”路。
羊是吃草的家畜,幾乎絕大部分農作物秸稈、野外雜草落葉、人工種植的豆科類牧草和禾本科牧草都是喂羊好飼草,這就決定了喂羊的牧草飼料來源非常廣泛。
有地方放牧盡量放牧減少開支,如果沒有合適的草場放羊,還可以收集野外的雜草落葉來喂羊。農作物秸稈的適口性稍差,用它們喂羊最好經過鍘碎或者揉搓處理,這樣能顯著提高其適口性。如果羊群規模較大,而且自家也有可以耕作的土地,那還可以試試種植牧草喂羊,養羊的收入總歸要比種地強,有了喂羊草料,養羊后勤就形成了強力保障。
可以嘗試下多種渠道銷售模式。“人不能在一棵樹上吊死”,羊販子的確已經成了稀有人群,可是除了他們收羊販羊之外,還有其他很多地方也需要羊肉,只是我們短時間內找不到合適的中間平臺。
我們這里有非常有名的“羊肉一條街”,每天會消耗大量羊肉,只要能和他們拉上關系,自家的羊絕對不愁銷路。還有一些燒烤店、屠宰場等等,他們也需要大量的羊肉和活羊,養殖戶可以主動上門推薦自己的羊肉產品。現在網絡銷售比較流行,養殖戶利用電商物流賣羊也屢見不鮮。
養羊不能太死板,東方不亮西方亮。羊販子不收羊是因為收羊販羊利潤縮水,但據我所知,羊肉的價格依然堅挺。我們可以轉變思路,力求多渠道銷售的變現模式。
自產自銷羊肉也是不錯的出路。上面已經說了,活羊價格雖然下跌,但羊肉價格依然和高羊價時相差無幾。我們這里的綿羊肉,1斤37元上下,價格還是偏高。
天氣逐漸轉涼,現在已經到了秋季羊肉進補時期,尤其是北方地區,羊肉需求量明顯上升,這就出現了羊肉旺季的局面,預計在今年的冬季,羊肉仍屬于熱銷品。
自產自銷,主要指自己養羊、自己賣羊肉的銷售模式。在我們這邊已有好多養殖戶以此作為嘗試項目,結果均獲取了不錯的經濟效益。發小王強和他媳婦在鎮子上租了一家鋪面銷售羊肉,王強的老爹則全年在我們這里的大山深處放羊,他家現在已經形成了產銷一體的養羊致富路,所得到的回報遠超當地單一的養羊戶。
由此看來:在當前局面下,農戶“賣羊難”現象普遍存在,光抱怨沒用,最重要的是想辦法積極尋求“破局”之策。上面說的這3種方法,也許不是人人都適用,但如果條件允許還是盡量嘗試。