居濤養殖場的羊養殖區位于一大片菜園的中心，養殖場負責人張居濤介紹，由于養殖區會產生一些氣味，所以按照國家規定，養殖場必須遠離村莊和飲用水源500米以外，而居濤養殖場離周邊最近的村莊，也得一公里多，距離飲用水源也早就超過了500米，不僅在這方面做到環保，在自家養殖場中，養殖區也是非常生態化。
環指一周，張居濤說，養殖場占地面積在300畝左右，面積之所以這么大，一是為了今后養殖區的擴建，二是要確保養殖區的周圍有菜園。現在居濤養殖場共有五個品種的綿羊，總數將近600只，分布在3個羊舍中，正在建設的羊舍還有7個，加上羊群的自由活動區域，占地也是不小。“在養殖區的周邊種上菜園，既可以起到綠化、隔離、凈化的作用，一些羊糞也可以變成現成的肥料，直接拉到菜園中，可謂一舉兩得。”張居濤介紹，在環境上做文章，只是他生態養羊的第一步。
生態養羊的第二步，也是最重要的一步，就是羊的飲食搭配。早在2009年時，張居濤就準備養羊，但是由于自己是“門外漢”，加之管理團隊的失誤，第一次創業養羊失敗。但是期間，媒體不斷報道速生雞、瘦肉精等新聞，讓張居濤覺得，如果能把羊養好了，探索出自己的綠色生態養殖方法，那么不僅是對自己的證明，也是給社會的貢獻。因此，第二次創業養羊，他總結了不足，抓住重點，于2012年底又重新開始。正是這次創業，他也成功摸索出給羊吃洋蔥皮的獨特方法。
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