中華人民共和國農業行業標準

NY/T 3647-2020

草食家畜羊單位換算

Sheep unit conversion of grass-fed livestock

發布日期：2020-07-27

實施日期：2020-11-01

中華人民共和國農業農村部發布

前 言

本標準按GB／T 1.1-2009給出的規則起草。

本標準由農業農村部畜牧獸醫局提出。

本標準由全國畜牧業標準化技術委員會（SAC／TC 274）歸口。

本標準起草單位：全國畜牧總站、中國農業科學院草原研究所、貴州省畜禽遺傳資源管理站、新疆農業大學、青海省草原總站、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所、河北省飼草飼料工作站、黑龍江省畜牧研究所。

本標準主要起草人：董永平、趙青山、那日蘇、毛鳳顯、劉武軍、王立亞、趙恩澤、王加亭、趙青余、張煥強、吳新宏、楊偉光。

1范圍

本標準規定了綿羊、山羊、黃牛、牦牛、奶牛、水牛、肉兔、馬、驢、騾和胳駝等草食家畜換算為羊單位的方法及不同生產水平的換算量。本標準適用于草食家畜飼養量匯總統計和飼草需求測算。

2術語和定義

2.1標準干草standard hay 含水量14%、有機物質消化率55%、粗蛋白含量10%?12%的飼草。

2.2日食量 daily intake 家畜1d內攝取的標準干草量。

2.3羊單位 sheep unit 草食家畜飼養量當量單位。1個羊單位相當于1只體重5o kg、1年內哺1只斷乳前羔羊的健康成年母綿羊，日食量為1. 6 kg標準干草。

2.4出欄率 marketing rate 年出欄量占上年末存欄量的百分比。

2.5出欄周期 marketing cycle 家畜自出生至出欄的時間。

3統計項與換算方法

3.1統計周期 換算以1個年度為1次生產循環，使用的各項統計項以年度為周期取平均值計算。

3.2統計項

3.2.1綿羊、山羊

統計項為上年末存欄量、年出欄量、出欄月份、繁殖母畜體重和平均出欄體重。

3.2.2黃牛、牦牛、水牛

統計項為上年末存欄量、年出欄量、出欄月份、平均出欄體重和成畜體重。

3.2.3奶牛

統計項為年末存欄量、泌乳期日均產奶量、泌乳牛比例和年出欄量、出欄月份、平均出欄體重。

3.2.4肉兔

統計項為年出欄量、出欄體重和出欄周期。注:根據肉兔生產周期短、年末存欄量年際變化大的特點，將繁育母兔消耗的飼草料納人出欄肉兔消耗的飼草料中，肉兔存欄量不再單獨換算羊單位。