
農村里面有很多的池塘,現在基本上都是實施承包制。承包下來養殖各種品種的魚,只要養護得當,效益還是很不錯的。可以先養殖一些低價位的經濟型魚,有經驗之后再養殖其他的稍微名貴一些的品種。

淡水養殖什么魚利潤高
1、淡水石斑魚
現在農村紅白喜事的時候規格越來越高了,很多酒席都用上了石斑魚,需求量很大,很有養殖前景。

2、草魚
草魚比較尋常,大家都愛吃,特別的秋冬季節做熏魚、臘魚基本上都是用草魚,有很大的市場。

3、中華鱘
中華鱘是國家保護動物,不過現在可以有專門用來養殖食用的中華鱘品種,屬于名貴魚類,養殖前景還是很可觀的。

4、鯉魚
鯉魚味道鮮美,養殖起來也很簡單,有道著名的菜紅燒鯉魚嘴,味道好吃得很。

5、鯽魚
鯽魚出現在餐桌上的頻率一直很高,全國各地都有市場需求。鯽魚的肉質很細嫩,只是含有很多細小的魚刺,食用的時候要特別注意。

6、黑魚
黑魚可以促進傷口愈合和恢復,做成湯適合剛做了開刀手術的病人食用。

7、大頭魚
大頭魚味道很贊,湖南名菜剁椒魚頭就是用大頭魚的魚頭為原材料的。一年四季都有很大的需求。

8、青魚
青魚主要在長江流域養殖,一年四季都有產出。青魚肉質很厚,味道鮮美,富含脂肪,也是很好吃的一種魚類。

9、甲魚
甲魚一般在池塘底部的泥沙中生活,所含的營養成分很豐富,是很滋補的珍品。而且價格比較貴,養殖效益比較高。

10、黃骨魚
黃骨魚肉質細嫩,小孩老人都愛吃,用來煲湯或者紅燒都很美味。

有些特殊的魚類養殖一定要根據當地的消費習慣來選擇品種,而且每一種魚類的生活習性和養殖技巧都不一樣,要根據實際情況來養殖。