榴蓮蜜功效
吃榴蓮蜜可以滋陰壯陽、增強免疫力，榴蓮的營養價值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病后及婦女產后可用之來補養身體。
榴蓮蜜怎么剝
一般都是選擇榴蓮的底部，看看榴蓮是否自己有口子打開了。很熟的榴蓮已經不需要用刀了，因為沿著開口用手稍微掰開一點，后面就自己打開了。再用手沿著切口慢慢從下往上打開，往兩邊掰開。榴蓮蜜保存
未開口的榴蓮蜜，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴蓮蜜固有的香氣。當購買未成熟的榴蓮蜜，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完后再另用報紙包好，放在溫暖處，一兩天后能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。
榴蓮蜜怎么挑
1、仔細觀察榴蓮蜜，如果榴蓮蜜的顏色為金黃色的話，則說明該榴蓮蜜已經成熟了，反之如果榴蓮蜜的顏色為淺黃色或青色的話，則說明該榴蓮蜜尚未成熟，口感較差。2、用手指輕輕地按壓一下榴蓮蜜的刺，如果能夠把刺往里面靠，且具有彈性的話，則說明該榴蓮蜜已經成熟了。反之如果榴蓮蜜按壓不動的話，則說明該榴蓮蜜尚未成熟，而且皮厚。
3、聞一聞榴蓮蜜的氣味，如果氣味比較濃厚的話，則說明該榴蓮蜜已經成熟了，口感也會比較好。如果榴蓮蜜的氣味比較清淡的話，則說明該榴蓮蜜尚未成熟。而如果聞起來有一股酒氣味的話，則說明該榴蓮蜜已經熟過頭了，口感較差。
