怎么判斷鳳梨熟沒熟
1、首先看鳳梨表皮顏色，如果青綠色就還沒有熟，如果黃色就代表熟了。2、聞鳳梨散發出來的味道，如果味道香味濃郁的就熟透了，如果味道沒那么濃那么就是沒怎么熟。
怎么看鳳梨熟沒熟透
1、聽聲音：用手指輕彈鳳梨果實，聲音清響者其肉質細致且耐貯放，轉黃程度越高，甜度及風味越佳，是購買的首選；若聲音悶沉似彈手臂者多汁低酸，纖維稍粗，不耐貯放，要盡早食用。2、摸手感：未成熟的鳳梨手感較硬，成熟鳳梨摸起來的手感硬中帶軟，需要放置幾天后食用，軟硬適中的鳳梨口感比較香甜，而太軟的鳳梨通常已經完全熟透了，應盡快食用。
鳳梨催熟
如何辨別鳳梨是自然熟還是催熟的
自然成熟的鳳梨聞著會比較的香，而催熟的鳳梨沒有水果的那種自然清香味，手感方面也會更加硬一點。鳳梨沒熟怎么催熟
1、用水果催熟：用成熟的蘋果、香蕉等水果催熟，這些水果在保存期間會散發出乙烯；將它們和鳳梨一起放入密封袋后，釋放的氣體能被鳳梨吸收，讓鳳梨盡快成熟。2、放在陽光下催熟：鳳梨這種水果產自熱帶，喜歡高溫環境，所以可以放在陽光下曬到2-3天，經過陽光的洗禮，果肉會變軟變熟，果汁的數量也會有所增加。
鳳梨食用
鳳梨沒熟有毒嗎
有毒，吃未成熟的鳳梨容易拉肚子，會對人體健康有害。且味道類似于小麥草的味道，酸酸澀澀，吃進嘴里會讓舌頭產生苦味。鳳梨沒熟能吃嗎
鳳梨沒熟不建議吃，未成熟的菠蘿含有更多的維生素C，因此它對舌頭有刺激性，吃完感覺會很難受。怎樣挑選好吃的鳳梨
1、看顏色：好的鳳梨是金黃色的，不那么酸，淡青色的鳳梨還沒熟透，會酸一點。2、看外表：品質好的鳳梨表皮是有點凹凸不平的，而且外皮有些凸起的地方已經干枯了。
3、看手感：好的鳳梨摸起來會帶一點平滑的感覺，重要的是有一點軟，還沒熟的鳳梨手感很硬。
