怎么判斷火龍果熟沒熟
1、看顏色：看看火龍果的顏色，顏色越紅，火龍果就越成熟，反之，顏色不是很紅的話就還沒有熟。2、看軟硬程度：用手按壓火龍果表皮。如果它很硬，它還沒有成熟。如果是有點軟，則是成熟的。
怎么看火龍果熟沒熟透
1、用大拇指輕輕地按壓火龍果：把火龍果拿在手上，試著用大拇指或手指按壓果皮。果皮應該是柔軟的但不能太軟。如果非常軟，可能是熟過頭了。如果非常緊實，可能還需要幾天時間才會成熟。2、檢查果皮上的雜質或損傷：火龍果可能會因為粗暴搬運和運輸損傷果皮。例如在運輸過程中如果包裝不當，果實會滾動并相互碰撞。果實也可能掉在地上留有瘀傷。受損的果實會有明顯的瑕疵，而且由于水分流失會更小更萎縮。
不要吃果柄干掉的水果。火龍果熟過頭的一個標志就是果柄變干。觸摸果實確定果柄是否易碎、枯萎和變干。
火龍果催熟
如何辨別火龍果是自然熟還是催熟的
一般大多數是催熟的，因為火龍果運輸需要時間，熟了再進行運輸容易壞，所以一般放在室溫下自然催熟就可以了。火龍果沒熟怎么催熟
常見的大米催熟作用明顯，因為它在保存時也會釋放一定數量的乙烯，能加快水果的成熟，而且大米產生出的乙烯對人體無害，用它催熟的水果食用安全特別高。
火龍果食用
火龍果沒熟有毒嗎
火龍果是涼性水果，沒有熟也是可以吃的，沒有任何毒素。不過建議這種沒有熟透的火龍果還是不要多吃，不然會消化不良，引起肚子腹瀉。火龍果沒熟能吃嗎
沒熟的火龍果是可以吃的，主要就是個頭小、果皮不紅、甜度不高，但是果肉并不澀口，也沒有任何毒素，是可以吃的。怎樣挑選好吃的火龍果
1、看成熟度：成熟的火龍果的表皮光滑，鱗片短，味道好。2、看新鮮度：新鮮的火龍果的鱗片呈現綠色，如果火龍果上有部分果皮發白，則這種火龍果很不新鮮，已經快要腐爛。
3、看重量：同等大小的火龍果，用手感覺一下，重的火龍果好，含汁液多，減輕的火龍果的含汁量低，口感也不會太好。
4、看形狀：看起來較圓潤，肚子鼓鼓的，是好的火龍果，說明火龍果生長過程中營養豐富，果肉多，果汁含糖量高。
