梔子花是類似于奶油的那種香，很濃郁，但是不膩，又很清新典雅。
梔子花的花瓣味道很濃郁，喜歡的人覺得很香，不喜歡的人就覺得有點刺鼻了，聞就感覺有點苦苦的味道。
梔子花氣味不難聞，梔子花含乙酸自芐酯、乙酸芳樟酯、乙酯蘇合香酯等成分。因此梔子花香深受世人喜歡。用梔子花采用浸提法，在工業上可生產梔子花浸膏，可廣泛用于化妝品香料和食品香料，比如我們用的一些護膚品中的香料。
梔子花沒有毒性的，其香味一般對人也不會有影響，但長時間聞可能會出現頭暈乏力等癥狀，若家中有人對它過敏，就要遠離。
梔子花濃郁的芳香能讓臥室的人睡的更香，還可以做空氣清新劑、香水、香精，但是不建議長時間放我們我們的室內，一方面梔子花需要光照，另一方面梔子花散發過久的香味也會影響我們的感覺。
梔子花即將綻放，它那潔白的顏色，那芬芳的香味，會讓人忍不住陶醉，讓人不由地感慨生命，也應該像梔子花一樣散發出陣陣幽香。
梔子花和茉莉花相比，梔子花更好養。梔子花養護時按照沙壤紅土：腐葉質土=7：3的比例配制盆土。梔子花生長適宜溫度為16-18℃。梔子花喜光，一般擺放在光線明亮處，接受散射光照即可。
梔子花是一種常見的、居室裝飾花卉。水培梔子花應選擇健壯的樹枝，一根主干分為三根以上的樹枝，將梔子花枝條的前端削成馬耳形，浸泡0.1%的高錳酸鉀溶液4~6小時后，插入清水的總長度的1/3。用棕色瓶子作為容器，每隔1~2天換一次水，在木板和發泡板上開個小孔，把插穗插入。
梔子花四季常青，每年端午節前后開花，花色潔白，花真絲，花香四溢，是城市美化、道路綠化、庭院盆景觀賞的絕佳植物，所以梔子花一直受到人們的喜愛。梔子花可以采用有性生殖和無性生殖的多種方法進行繁殖，一般多采用扦插法和壓條法進行繁殖，也可以采用分株和播種法進行繁殖，但是很少采用，一般北方盆栽不易收種。
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