過期雞蛋是可以種花的，對花的生長也能提供很多營養，因為過期雞蛋液和蛋殼含有豐富的磷和鉀，所以過期雞蛋為優質有機肥料，用過期雞蛋來養花，能有效減少花卉葉子發黃的情況，能促使花開的更大、更漂亮。
過期雞蛋適合種喜歡酸性土壤的花卉，尤其適合種月季、三角梅和茉莉花。
1、將過期雞蛋打到碗里邊，然后準備一個干凈的瓶子，將它的蛋清和蛋黃分開放。
2、將打好的蛋清進行兌水稀釋，然后充分的攪拌，稀釋比例按一個雞蛋清放500ml的水就可以了。
3、稀釋好的蛋清就可以直接用來澆花了，用剩下的蛋黃也別扔掉，可以在鍋里煮熟后再埋到花的土壤里。
4、過期雞蛋的蛋殼也有用處，過期雞蛋殼可以用來制作養花的土，使用時可將腐爛葉子的土、普通的園土、破碎了的蛋殼、細的沙子按照4：2：1：1這樣的比例進行配置。
用過期雞蛋種花時需要注意，它是不能直接用來種花的，否則會引起花卉土壤的板結，還會招來很多的小蟲子，這樣的話是不利于花卉的生長的。
雞蛋價格的漲跌情況和市場行情受到供需關系、季節性因素以及運輸成本等因素的影響。盡管價格可能存在短期的波動，但市場專家預測未來一段時間內雞蛋價格將保持相對穩定。消費者應合理安排購買，根據市場行情以避免經濟壓力。
直接使用：將雞蛋殼洗凈并收集起來暴曬1-5天，再將其搗成細碎的粉末，然后埋入土壤中，與植物的根系保持一定距離即可。發酵使用：將洗凈并晾曬過的雞蛋殼搗碎，再放入裝有白醋的容器中，
外觀不同：普通雞蛋的體型較大，個體差異小，土雞蛋的個體差異較大。蛋殼不同：土雞蛋蛋殼含鈣量高，蛋殼厚，硬度大；普通雞蛋的蛋殼薄，易脆。蛋黃不同：土雞蛋的蛋黃為金黃色；普通雞蛋的蛋黃
牛奶和雞蛋不宜同食，因為雞蛋里的某種蛋白會和牛奶中的某種營養成分發生反應，從而導致營養降低，尤其是對于脾胃消化功能弱的人來說，更不應該將牛奶和雞蛋放在一起食用，這樣搭配不利于腸胃吸收。吃完雞蛋后不要吃糖、柿子、豆漿、鵝肉、兔肉、鰻魚、巧克力、消炎藥、茶等，這些食物都與雞蛋相克。
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