百香果保存

  百香果可在通風(fēng)干燥的環(huán)境下保存，也可將百香果包好保鮮膜放入冰箱冷藏，可取汁后放入模具內(nèi)冷凍保存，也可將百香果做成果醬，但建議適量購(gòu)買，長(zhǎng)期放置會(huì)影響口感。

百香果儲(chǔ)存

夏天百香果保存

  夏季要延長(zhǎng)百香果的保鮮期，可將百香果單獨(dú)用保鮮膜包好，然后綁好放入冰箱冷藏，待想吃的時(shí)候拿出來解凍即可。
  雖然這種方法可以很好地保證百香果在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)變質(zhì)，但是它的果味會(huì)稍微變差。

百香果冷藏

  百香果可保存的時(shí)間比較長(zhǎng)，如果把它放進(jìn)冰箱里，新鮮的百香果可以保存一周或一周左右，即使果皮變干，百香果內(nèi)部的味道也不會(huì)受到影響，甚至?xí)稹?br/>  盡管如此，仍建議新鮮水果應(yīng)新鮮食用，不要等到果皮干后才食用。

百香果不放冰箱儲(chǔ)存

  百香果不放冰箱夏季可放2-5天，冬季可放1-2天，建議將百香果放冰箱1周左右，并將百香果置于干燥通風(fēng)的環(huán)境中保存1-2周。

百香果食用

   百香果有生津止渴，提神醒腦，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化，強(qiáng)身健體等功效，一般常見的吃法有以下三種：
  1、直接食用：百香果最好還是直接食用，水果在新鮮狀態(tài)下使用最有營(yíng)養(yǎng)，味道也會(huì)更好，用刀切百香果，挖出里面的果肉和種子，就可以直接食用，或者拌上白糖或者蜂蜜，味道就更好了。

  2、百香果泡水：把百香果用刀切成兩半，可以把里面的果肉和果汁直接泡起來，或者把百香皮連起來一起泡水。

  3、百香果冰淇淋：把百香果的果肉和果汁，加上冰和蜂蜜，一起倒入榨汁機(jī)，或者啟動(dòng)榨汁機(jī)，榨完后，直接飲用，或者把果汁倒入冰淇淋上面，就可以制作百香果口味的冰淇淋了。