番茄是雙子葉植物綱、茄科、番茄屬的一年生或者是多年生的草本植物，一般情況下番茄到了第二年還是會繼續生長的，而且也能夠結出果實，是不需要一年種植一次的。
養護方法得當的話，番茄的壽命可以長達20年，最適宜番茄的生長溫度為20-25℃，而且它是一種喜光作物，一般光照越強，光合作用越旺盛，番茄的生長就會越好。
番茄的根系比較發達，吸水力較強，生長期需要為其提供充足的水分，這種蔬菜對土壤的要求不是太嚴格，但還是以疏松、透水性好、富含腐殖質的酸性土壤為最佳。
在養護過程中，番茄非常容易長出營養枝，一旦發現需要及時剪掉，每個枝條上留三到四個果穗就足夠了，以免養分被分散，降低產量。
番茄是一種常見的蔬菜，在我們的日常生活中隨處可見。它不僅味道鮮美，營養豐富，含有多種維生素和礦物質。然而，要實現高產高質的番茄種植并不容易，需要掌握一定的栽培技術。這篇文章將介紹番茄的栽培技術，希望對您的種植有所幫助。
番茄葉霉病的病菌附著在病株殘體內越冬，翌年借助氣流傳播，從葉背的氣孔、花萼、花梗侵入，潛伏在種皮上，當溫度達到20-25℃，相對濕度95%以上時發生的幾率較大，多年連作、排水較差、濕度大的田塊是發病較重的。
1、選擇種植紅玉、紅寶、西粉3號等不易發生畸形果的番茄品種。2、幼苗期徒長時，做好溫度、光照、水分等管理工作，同時噴施“多用途”200倍液或濃度為0.01%的25%助壯素進行控旺
環境調控：夏秋季節要注意遮陽降溫，冬春季節要注意補光，苗期要注意澆水。分苗：秧苗展開2片子葉后，將其移栽至營養缽中，缽內的土壤可用過篩肥活土、腐熟圈肥混合配制。增加營養面積：
1、選擇抗病能力強的番茄品種，播種前進行浸種消毒處理，苗床與栽培田均實行兩年以上輪作。2、采取深溝高畦栽培，及時摘除老葉、病葉，增強田間通風透光性，降低田間濕度。3、幼果期
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