
向日葵是農作物嗎
向日葵是農作物,屬桔梗目菊科向日葵屬植物,顏色為黃色,向日葵的子仁中主要成分是脂肪,屬于農作物里的油料作物,主要用途除了用來食用還可以榨油。

向日葵是經濟作物嗎
向日葵是經濟作物,它適宜于氣候溫暖的地區養護,種植地主要是草原以及干燥、開闊的地區,向日葵是世界五大油料作物之一,其用途廣泛,經濟價值高。

向日葵的營養價值
1、降低膽固醇
葵花子可生食或炒食,含有豐富的油脂,出油率很高,油中含不飽和脂肪酸(亞油酸、亞麻酸)及維生素E,有降低膽固醇的作用。
2、治普通疾病
向日葵花既有祛風、明目功效,又可治療頭暈、面腫、牙痛,對身體健康有很大的好處。
3、治高血壓
取向日葵莖葉加入適量的紅棗,放在鍋中煮1小時左右,每天一杯,喝一周,可治療高血壓。