枇杷花可以吃，枇杷花含有人體所需的18種氨基酸以及維生素C、抗衰老素等營養元素，用來泡茶喝，可以對人體起到很好的調節和清理的作用。
1、泡水喝
枇杷花可以泡水喝，在沖泡的時候可以根據自己的愛好加點別的東西，比如枸杞，再用開水進行沖泡，然后就可以當做茶飲來飲用了。
2、燉排骨
先把枇杷花泡好，再與排骨一起用小火燉，半小時后加少許的食鹽，再燉好之后加點鮑魚汁即可，枇杷花排骨湯能滋潤肺部、化解淤痰，去除濕熱等功效。
枇杷花具有潤喉、潤肺、化痰止咳、清火解熱、治頭痛、傷風、鼻流清涕等功能，人體呼吸道有問題時，也可以飲用枇杷花來緩解，此外，它具有獨特的保健作用。
1、月經期吃枇杷花
女性在月經期間還是可以吃枇杷花的，適當的食用，可以用來增加經期的全面的營養的，但要注意不能食用過多，避免出現其他不良影響。
2、不適合吃的人群
腹瀉的人：枇杷花性微寒，一定程度上會刺激人類腸胃，腹瀉的人在用它泡水喝以后，會加重脾胃虛寒癥狀。
高血糖的人：枇杷花含糖量比較高，如果食用過多會讓人類血糖指數明顯升高，喝了就容易讓糖尿病高發。
枇杷花一年只會開一次花，在種植的當年就可以開花，一般開花時間是在每年的10-12月份左右，屬于全天開花。只是開花的過程比較緩慢，通常要到花蕾完全發育才會開花，枇杷花在開放的時候，花朵的顏色為白色，一般沒有什么異味。
枇杷花的顏色一般是白色或者淡黃色的，花朵在開放后就會結果。枇杷花的花瓣的苞片上會生有銹色的絨毛，花瓣和花蕊的顏色多數是黃綠色的，花藥的顏色是黃色的。枇杷花開的花朵是有味道的，氣味比較清香。
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