龍眼如果保存的好的話，一般可以保存15天左右不會壞，如果使用冷凍方法對龍眼進行保存的話，那么一般可以存放3個月左右的時間不會壞。
龍眼在常溫中能保存多久需要看是什么季節，在夏天，氣溫比較高，保存最多兩天，冬天氣溫低，可以保存三四天。
龍眼是可以放冰箱保存的，一般來說，可以存放10天左右的時間，但如果放的時間太長，口感會受到影響，最好是在一個星期左右吃完。
龍眼冷藏要比常溫保存要好，可以存放更加久的時間，常見的龍眼保存方式分為以下幾種：
冷藏：龍眼在溫度較高時，不僅容易腐爛，還易發芽，因此龍眼最好是放在冰箱冷藏室保存，一般分批用保鮮袋裝好的情況下，可存放七天左右的時間。
冷凍：如果大量保存龍眼，建議用速凍保鮮的方法，將完好的鮮龍眼，直接放入保鮮袋中，然后放在冰箱冷凍層，通常可存放6個月，甚至是1年時間。
曬干：將新鮮龍眼果實直接曬干，或剝殼取其肉曬干都可以，這樣可以防腐防發芽，還能延長保存時間，也是常見的保存龍眼方法。
龍眼又稱為桂圓，它的果實在剝去皮后肉質潔白光澤，形似神話中龍的眼睛，因此得名“龍眼”。人們不僅可以直接食用龍眼鮮果的果肉，也可以食用經過干燥處理的龍眼干，龍眼的果肉、核、果皮和根部都有藥用價值。那么，種植龍眼樹苗的最佳方法是什么呢？下面我們一起來了解一下。
口感上，龍眼蜜要比烏桕蜜好得多，體現在價格上就是龍眼蜜比烏桕蜜要貴。1、營養：龍眼蜜和烏桕蜜在營養上難分高下。2、色澤：龍眼蜜和烏桕蜜不分伯仲。3、口感：龍眼蜜比烏桕蜜口感更有優勢。4、價格：質量好的龍眼蜜可以賣到每斤60元以上，而質量好的烏桕蜜也很少超過50元，因此龍眼蜜比烏桕蜜更有優勢。
1、營養：龍眼蜜含豐富的蛋白質和銅，荔枝蜜含有豐富的維生素和鐵。2、色澤：龍眼蜜多呈琥珀色或深琥珀色，荔枝蜜多呈色澤透明的琥珀色。3、口感：龍眼蜜有龍眼花所特有的自然清香味，荔枝蜜有荔枝花所特有的濃郁花香味。4、價格：極少品質較好的龍眼蜜可賣到60元以上，極少數品質較好的荔枝蜜卻能賣到80元以上。
龍眼蜜幾乎全年都能買到，零售價一般在30～50元一斤，少數品質特別好的龍眼蜜也可賣到60元以上一斤，而且沒有嚴格的保質期。龍眼蜜的質地較稀且多呈琥珀色，有濃烈的龍眼果所特有的自然香氣，在低溫環境下龍眼蜜也可以慢慢結晶，完全不結晶的龍眼蜜肯定是假的。
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