荷花是種子植物，它的種子一般都叫做蓮子，它的生長會經過幼苗期、開花期、結果期，除了用播種的方法進行繁殖，荷花還可以用插藕苫、挖藕鞭的方式繁殖。
一般情況下，除了人工采集外，荷花就是通過水流來傳播種子的，蓮子可以坐在蓮蓬上順著水流漂到別的地方去安家。
水流傳播：當荷花的葉柄枯萎時，蓮蓬就會掉入水內，然后就會順著水流飄到別的地方，最終落入水底，在適宜的環境下蓮子就會生長發芽，長出新的植株。
荷花種子收集：當荷花的蓮蓬呈青褐色時，蓮孔就會微微張開，且邊緣帶有黑色，這時就可以將蓮蓬采下，取出里面的蓮子即可。
荷花種子催芽：將蓮子的表層組織破壞，然后將其放入清水中浸泡4-5天的時間，種子充分膨脹發芽時就可以進行種植了。
荷花種子播種與種植：荷花種子的種植一般選在春季的3-5月份進行，等到種子長出兩片葉子的時候，將種子種植到淤泥中，在光照合適的情況下，一個月左右就可以長出浮葉來。
荷花的品種包括舞妃蓮、大灑錦、青蓮姑娘、紫重陽、皇冠、博雅等。舞妃蓮：屬于大株形、少瓣型復色品種，花蕾呈粉紅色，長桃型，花瓣基部呈黃色，中部呈淡綠色，尖部呈紅色。大灑錦：屬于
1、開花時間：荷花一般在6~9月開花，但是具體開花時間因地區氣候不同而異。2、生長條件：荷花喜歡向陽、溫暖、濕潤的環境，怕陰冷，忌干燥，最佳生長溫度為22~35℃。3、產蜜論述：荷花沒有花蜜，所以蜜蜂不能從荷花中收集花蜜釀造荷花蜜，但荷花是重要的粉源植物。
茶花粉和荷花粉是兩種完全不同的蜂花粉，其中荷花粉是蜜蜂從荷花等連科植物中收集的，茶花粉是蜜蜂從茶樹等山茶科植物中收集的。茶花粉在增強人體免疫方面可能比較顯著，荷花粉能夠美容養顏。荷花粉多為乳黃色，特有的清新香味。茶花粉多為橙色或黃色，特有的茶香味。口感上荷花粉比茶花粉稍微好一點。
茶花粉和菜花粉是兩種完全不同的蜂花粉。茶花粉中維生素含量居其他蜂花粉之首，菜花粉含有豐富的胸安素、消炎乙酸等成分。茶花粉含有豐富的維生素，在增強免疫、延緩老化、美容養顏等方面更顯著；茶花粉的口感略優于菜花粉，但這兩種蜂花粉在價格上沒有太大差異，因為菜花粉對前列腺疾病具有顯著的保健作用。
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