成熟季節(jié)：砂仁一般在夏季的5-6月開花，秋季8-9月結(jié)果，在秋季的9月份左右就成熟了，可以采摘上市，上市的時候一般是三十到五十塊錢一斤。
產(chǎn)地：砂仁的產(chǎn)地分布于中國福建、廣東、廣西和云南，一般種植于山地蔭濕之地，品種有盈江砂仁、蒙自砂仁、紫紅砂仁、陽春砂仁、銀葉砂仁、無毛砂仁。
砂仁的蒴果為橢圓形，成熟時果實(shí)變?yōu)樽霞t色，果實(shí)干了以后就會變成褐色的，它的種子為多角形，有濃郁的香氣，味苦涼。
砂仁不能給腎陰虛及剛生完孩子的女性服用，而且身患肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張、干燥綜合癥等癥狀者不適合服食。
服用砂仁對健康很好，一般可以泡水喝，每次使用3-6克左右，可以起到保護(hù)腸胃健康的作用，但是一定不能長期服用。
1、別名：沙仁的別名是小豆蔻，砂仁的果實(shí)形狀呈橢圓形，種子為多角形，香味濃郁、味道稍苦，日常生活中砂仁常作為調(diào)味材料使用。2、價格：砂仁的價格一般在150~210元一斤左右，價格因規(guī)格、產(chǎn)地、市場行情等因素而異。3、挑選方法：打碎的砂仁很容易摻假愛，選購砂仁時要盡量選擇完整的種子團(tuán)。
砂仁種子價格大約在60～80元左右一斤，因種子的質(zhì)量、品種、產(chǎn)地、市場等不同價格差異較大。砂仁應(yīng)選擇肥沃、疏松保水、保肥力強(qiáng)的砂壤土或輕黏壤土種植，種植林地可以是山區(qū)也可以是平原，每年2～10月施肥3～4次，注意澆水，保持土壤濕潤。遇上病蟲要及時防治。砂仁分別有綠殼砂，紅殼砂，陽春砂三種。
1、選地整地：選擇肥沃、含水量大且有一定蔭蔽度的地區(qū)進(jìn)行種植，土壤不可過沙過粘。2、選種：每年8月份左右果實(shí)成熟，特征為破裂后伴有辛辣的味道，用剪刀將果柄剪斷，從果實(shí)中取出種子。3、播種：一般以點(diǎn)播為主。4、適時定植：第二年清明節(jié)前后時適時定植。5、田間管理：除草以人工拔除為主，澆水要以灑水為主。
1、選地整地：選擇肥沃、濕潤、有一定蔭蔽度的地塊種植，整地時深翻土壤并施入充足腐熟農(nóng)家肥，之后整平做畦。2、播種育苗：一般在秋季進(jìn)行，以點(diǎn)播為主，注意控制播種密度，播種后覆好土并蓋好草。3、適時定植：出苗后在第二年清明前后適時定植，定植時控制好密度。4、田間管理：在植株生長過程中做好中耕除草與澆水工作。
砂仁一般在每年的8-9月份進(jìn)行采收，畝產(chǎn)量在1000-1600斤左右，而且它還是一種是多年生植物，經(jīng)濟(jì)壽命可達(dá)20余年。砂仁目前的市場價在每斤12-15元不等，去除掉人工、種子、土地等成本費(fèi)用之后，每畝地的利潤可達(dá)到3000元左右。
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