成熟季節：麒麟瓜一般會在夏季的5月份成熟，在成熟后采摘發售的價格約為1~3元/斤。
產地：麒麟瓜的產地是海南省和浙江省，它是西瓜的一種，是栽培的科研新品種，其對生長環境、土壤以及日照的要求非常高。
麒麟果成熟后的果實大，接近球形或橢圓形，果實為肉質、多汁、果皮光滑，它的種子多，形狀為卵形，顏色為黑色、紅色、白色等，表面有斑點。
1、糖尿病患者：麒麟瓜含有葡萄糖、蔗糖和一部分果糖，糖尿病患者在短時間內吃多了麒麟瓜，不僅血糖值上升，病情嚴重，而且代謝紊亂引起酸中毒，危及生命。
2、腎功能不全者：腎功能不全者如果吃多了麒麟瓜，攝取過多的水，不僅水腫加重，還容易誘發急性心力衰竭，所以腎功能不全的患者最好不要吃麒麟瓜。
3、口腔潰瘍患者：中醫認為口腔潰瘍是由陰虛內熱和火災造成的，麒麟瓜具有利尿作用，口腔潰瘍者多吃麒麟瓜，會加重陰虛和內熱，延長病程。
麒麟瓜最好在吃完午飯后2小時再吃，而且每天的攝入量在200-300克即可，不要過量，否則對身體產生不適。
麒麟瓜的種植時間是3月份，一般最晚要在5月份前種植完，因為這個時間的氣候比較適合麒麟瓜生長，麒麟瓜的種植方式是種子播種。大棚可以種植麒麟瓜，時間一般和露天種植的時間是一樣的，都是在3月份左右種植的。
栽植麒麟瓜的株距在同一行間的2個大棚間距為80~100厘米，兩行間間隔為2.5~3米，株距一般控制在40-50cm左右，寬行90-100cm左右。麒麟瓜如果能養護得好，同時能保證施肥充足，光照充足，澆水也合理，一般能產5000-7000斤。
麒麟瓜的主要產于我國海南省和浙江溫州地區，因為這些地方常年空氣濕潤，并且溫度比較適宜，土壤營養豐富，非常適合這種西瓜生長，麒麟瓜的種植周期短，但又怕烈日暴曬，在夏秋季生長旺期最好將其放在半遮陽的地方，避免強光全日直射，這樣種植出來的西瓜味道口感才會更好。
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