栗類型
栗是一種落葉喬木，分布于中國遼寧、北京、河北、山東、河南、廣東等地，種植范圍較廣。
栗屬性
栗屬殼斗科植物，生長迅速，適應性強，耐干旱，不怕澇，耐瘠薄，可以在荒山、河灘栽種，喜歡溫暖濕潤的環境，對土壤要求不嚴，但是適合在土層深厚、肥沃、排水性好、濕潤的沙壤土上生長。
栗長什么樣子
高度20米左右，直徑80厘米，小枝褐色，托葉長圓形，被疏長毛及鱗腺，成熟殼斗覆有銳刺，長度有長有短，有疏有密。
形狀：栗樹較高，筆直挺拔，小枝灰褐色，托葉呈長圓形，覆有稀疏的長毛及鱗腺，成熟殼斗有銳刺，堅果高1.5-3厘米。
葉子：栗葉子為橢圓至長圓形，前端短至漸尖，基部寬，兩側向內彎曲，呈耳垂狀，不對稱，新生葉的基部兩側對稱，葉背覆有絨毛，長大后脫落，葉柄長1-2厘米。
顏色：栗樹會開出青黃色的花，苞的顏色有青、黃、紅三種，外殼的顏色由黃變紫。
栗作用與價值
1、食用：栗實為堅果，營養豐富，含有淀粉、蛋白質、脂肪、維生素，可以直接吃，或者是炒食，還可以制成香甜的糕點、糖果等，是內銷的高檔果品，而且也是傳統出口產品。
2、木材：其木材堅硬、致密、耐水耐濕，可用于造船、作地板、制作家具，也是造紙的好原料，板栗的枝葉、樹皮、總苞含鞣酸較多，可提取工業原料。
3、藥用：栗樹全身均可入藥，有一定的藥用價值，具有健脾益氣，消除濕熱的功效，可以治反胃、解毒、治偏腎氣等癥。
