豆角是一種被子植物，別名豇豆、長角豆、帶豆，主要分布在我國的北方、長三角一帶，其中我國山東、河南、海南為豆角的主要產地。
豆角是豆科豇豆屬植物，能耐高溫，不耐霜凍，根系發達，耐旱，適宜生長的土壤范圍較廣，但以肥沃的壤土或砂質壤土為好，且土壤的pH值在6.2~7.0之間為宜，在生長過程需要充足的肥料，最多的肥料為磷肥，鉀肥次之，氮肥最少。
豆角莖近直立，有時頂端纏繞狀，莖近無毛，羽狀復葉， 葉卵狀菱形，先端急尖，托葉披針形，著生處下延成一短距，有線紋，花萼淺綠色，花冠黃白色，莢果為綠色，莢果下垂，直立或斜展，線形，稍肉質。
豆角在生活中主要具有食用價值，富含蛋白質、胡蘿卜素、營養價值高，此外，它還具有一定的藥用價值，性平，有化濕補脾的功效，脾胃虛弱的人尤其適合食用。
幼苗期，以控水為主，澆水次數不能過多，以防根系腐爛。開花期，在墑情和苗情適宜的情況下，可每隔5-6天澆1次水，反之可每隔7-8天澆1次。種植期間要觀察土壤狀況，土面微微發干時也要澆水
種植豆角的新方法有直播和育苗移栽，但最常用的還是育苗移栽，可適當抑制營養生長，促進生殖生長。種植前先選好土地，施入底肥，最好使用抗病種子進行育苗移栽，可用新高脂膜拌種，能驅避
豆角是喜陽植物，主要有大棚種植和露天種植兩種種植方式。大棚栽培時一年四季都可以種植，但選擇大棚種植要注意多通風，這樣才能減少病蟲的危害，從而提高植株的免疫力。露天種植則
春季種豆角要做好整地、播種、定植、管理、防治病蟲害等工作。1、整地：播種前應深翻土壤，施撒有機肥和蔬菜專用復合肥，然后平整畦。2、播種：3月下旬露地栽培育苗，4月中上旬露地栽
豆角銹病可以選擇50％粉銹寧600-800倍液、50％硫懸浮劑500-600倍液、70％甲基托布津800-1000倍液等藥液噴施防治，間隔10天防治一次，連續防治2-3次。豆角銹病發病初期葉片出現黃白色
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