春分適合種什么菜

  春分是一年中的第一個(gè)節(jié)氣，這個(gè)時(shí)節(jié)地皮還比較干燥，氣溫會(huì)開始慢慢地回升，這個(gè)季節(jié)是最適合種植一些蔬菜的，比如香蔥、菜花、生菜、菠菜、水蘿卜或者大棚的番茄、茄子、黃瓜、辣椒等。

生菜

  生菜一般會(huì)分為春季和秋季兩個(gè)季節(jié)種植，一般在2-4月份就會(huì)播種，生長周期比較短，一般種植兩個(gè)多月后可以采摘食用，生菜的味道會(huì)有些苦，食用生菜有鎮(zhèn)痛、清熱、提神、催眠、降低膽固醇、利尿和清肝利膽的功效。

香蔥

  香蔥一般在春季、夏季和秋季都可以播種，但最適合的是在秋季種植，一般在冬季就可以采摘食用了，香蔥的味道比較辛辣，氣味也很濃烈，適量的食用，還可以預(yù)防感冒風(fēng)寒，也有益精壯陽、滋肺補(bǔ)腎的功效。

菜花

  菜花一般在春季的3月份左右就可以定植了，生長周期一般在40-60天左右，一般種植兩個(gè)月后就可以采摘食用了，菜花本身是苦味的，平時(shí)食用炒制的菜花還可以多補(bǔ)充些維生素K，也有解毒、抗癌防癌、抗氧化、提高免疫力的功效。

菠菜

  菠菜在春季的3月份左右就可以種植了，菠菜的生長周期在45天左右，一般種植2個(gè)月后就可以采摘食用了，菠菜的味道比較甘涼，具有滋陰平肝、止咳、助消化、潤腸、緩解頭痛的功效。

春分種菜方法與要點(diǎn)

  1、春分時(shí)期，溫度會(huì)回升也會(huì)突然下降，溫度不合適，蔬菜就會(huì)死亡，所以平時(shí)一定要注意天氣變化。

  2、春分正是各種病菌復(fù)蘇的時(shí)候，這時(shí)就需要做好消毒工作，最好一周消一次毒。

  3、因?yàn)榇杭緯r(shí)期雨水會(huì)比較頻繁，所以要注意蔬菜不要產(chǎn)生積水，不然就會(huì)造成水腐現(xiàn)象的發(fā)生。