立春適合種什么菜
立春的時候是很適合種植蔬菜的，這個時候的溫度比較適宜蔬菜生長，一般需要選擇一些比較適合溫暖環(huán)境的蔬菜來種植，比如有蘿卜、上海青、韭菜、白菜、菠菜、芥菜等等。
蘿卜
蘿卜一般是在1月份種植的，它的生長周期是25到60天左右，一般種植兩個月以后就可以食用了，它的味道是比較甜的，有潤肺祛痰、解毒生津的功效。
上海青
上海青一般是在2月份種植的，它的生長周期是40到50天的時間，一般種植一個月就可以食用了，它的味道比較清爽，有著降低血脂、解毒消腫的功效。
韭菜
韭菜一般是2月份左右種植，生長周期是20到25天左右，一般種植半個月以后就可以吃了，它有一股濃烈的味道，有的人不喜歡這種味道，但是韭菜可以很好的行氣活血、補(bǔ)腎助陽。
白菜
白菜一般是2月份種植，生長周期是55天左右，大概在種植以后一個月就可以食用了，它的味道是清爽可口的，可以預(yù)防和緩解便秘。
立春種菜方法與要點(diǎn)
1、除草：在立春以后種植蔬菜一定要先除草，否則在地里施加的肥料就會被雜草分散，導(dǎo)致蔬菜不能正常生長。
2、保暖：一般立春以后溫度就會慢慢變暖了，但是在北方還是要注意適當(dāng)保暖，避免凍壞蔬菜。
3、澆水：一般在立春種植了蔬菜以后要注意及時澆水，這樣才能使得蔬菜生長的更加旺盛。
