過(guò)完年適合種什么菜
一般過(guò)完年溫度雖然有所回升，但是一些北方地區(qū)還是比較寒冷的，所以要選擇一些比較抗凍的蔬菜來(lái)種植，比如可以種植白菜、菠菜、茼蒿、香菜、韭菜等等。
白菜
白菜一般是2月份種植，生長(zhǎng)周期是55天左右，大概在種植以后一個(gè)月就可以食用了，它的味道是清爽可口的，可以預(yù)防和緩解便秘。
菠菜
菠菜一年四季都可以種植，所以也可以在春季種植，它的生長(zhǎng)周期是35天左右，一般種植一個(gè)月以后就可以食用了，它的味道是比較清淡的，有潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血止血、潤(rùn)肺止咳的功效。
香菜
香菜一般是2月份種植，它生長(zhǎng)周期是30到60天，一般種植一個(gè)月以后就可以食用，它的味道是比較清香的，有健胃消食、祛寒解毒、軟化血管的功效。
韭菜
韭菜一般是2月份左右種植，生長(zhǎng)周期是20到25天左右，一般種植半個(gè)月以后就可以吃了，它有一股濃烈的味道，有的人不喜歡這種味道，但是韭菜可以很好的行氣活血、補(bǔ)腎助陽(yáng)。
過(guò)完年種菜方法與要點(diǎn)
1、過(guò)完年種植蔬菜要注意蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境的溫度，因?yàn)檫^(guò)完年有些地區(qū)溫度還是比較低的，所以要注意不能使蔬菜受到凍害。
2、過(guò)完年種植蔬菜需要注意適當(dāng)?shù)氖┓剩挥惺卟说臓I(yíng)養(yǎng)足夠多才能保證正常生長(zhǎng)，否則會(huì)影響它的成熟時(shí)間。
3、一般在蔬菜生長(zhǎng)的時(shí)候要時(shí)刻注意通風(fēng)，這樣才能保證蔬菜在一個(gè)比較干凈的環(huán)境中正常生長(zhǎng)。
