冬春適合種什么菜
冬春比較適合種植的蔬菜是不怕寒冷的蔬菜，一般冬春季天氣比較低，所以需要選擇一些抗寒能力強(qiáng)的蔬菜種植，比較適合種植白菜、香菜、韭菜、茴香、菠菜等等。
白菜
白菜一般是2月份種植，生長(zhǎng)周期是55天左右，大概在種植以后一個(gè)月就可以食用了，它的味道是清爽可口的，可以預(yù)防和緩解便秘。
香菜
香菜一般是2月份種植，它生長(zhǎng)周期是30到60天，一般種植一個(gè)月以后就可以食用，它的味道是比較清香的，有健胃消食、祛寒解毒、軟化血管的功效。
韭菜
韭菜一般是2月份左右種植，生長(zhǎng)周期是20到25天左右，一般種植半個(gè)月以后就可以吃了，它有一股濃烈的味道，有的人不喜歡這種味道，但是韭菜可以很好的行氣活血、補(bǔ)腎助陽(yáng)。
茴香
茴香一般是3月份種植的，它的生長(zhǎng)周期是45天到60天，一般在種植一個(gè)月以后就可以食用了，它的味道是比較香的，而且它有緩解腎虛腰痛的功效。
冬春種菜方法與要點(diǎn)
1、一般在冬春季種植蔬菜的時(shí)候要時(shí)刻注意溫度的變化，一般需要把溫度控制在20攝氏度左右，這樣才能保證蔬菜不受到凍害。
2、冬春種植蔬菜的時(shí)候要注意澆水的時(shí)間，最好是在中午溫度比較高的時(shí)候再澆水，這樣不容易使它受到凍傷。
3、在種植蔬菜以后要注意增加它的光照時(shí)間，因?yàn)樵诙杭緶囟炔皇呛芨撸枰抗庹毡ＷC它植株的溫度。
