丑八怪指的是不知火，屬于高糖類的水果，另外丑八怪還是雜交水果，是由清見與中野3號雜交培育的，一般會采用高接換種技術來嫁接。
丑八怪不是熱帶水果，原產地在日本，主要分布在我國的四川、重慶、云南、江西、湖南和浙江等地。
丑八怪不是反季節水果，是春季的水果，一般在2、3月份果實開始成熟，在采摘上市后一般賣到6元一斤。
丑八怪的顏色一般為橙色，形狀和臍橙很像，是圓球形的，在果柄處會有凸出的褶皺，外表皮也比較的粗糙。
丑八怪口感：丑八怪很好吃，它的味道特別的甜，果實飽滿多汁，吃起來果肉醇厚，口感十分好。
丑八怪功效作用：丑八怪的體內營養物質特別的豐富，維生素含量是很高的，一般丑八怪有調理新陳代謝、健胃消食、解酒、理氣的功效。
丑八怪吃法：丑八怪一般生吃或者在蒸煮后比較好吃，一天適合吃兩三個，吃多對腸胃不好。
丑八怪柑桔的成熟時間在每年的2-3月，因其品質、營養較好，所以價格通常比普通柑桔要高一些。丑八怪柑桔的學名叫不知火，也叫丑橘、丑柑等，是由清見與中野3號椪柑雜交而成的，平均果重200克，最大可達400克以上，果汁糖度為13-14度。丑八怪柑桔屬于亞熱帶水果，主要分布在秦嶺淮河以南的亞熱帶季風區。
丑八怪就是柑橘的一個品種，它的成熟時間在2-3月份，春季是丑八怪大量上市的季節。 一般丑八怪種植3年才能結果，畝產量可以達到6000-7000斤，果實在每年的2-3月份大量上市，這種柑橘的風味極好，品質特優，因此售賣價格也是比較高的，每斤價格大概在8-12元左右。
丑八怪一般兩到三年結果，10月份開始著色，12月上旬完全著色，次年2～3月成熟，丑八怪的生長會消耗大量養分，水肥會影響產量和品質，生長期要施肥，一般使用有機肥即可，若是幼苗期，每年都要施肥五六次，旺盛結果期間要修剪老枝，病枝，枯枝，密枝等。
丑八怪在2-3月果實就會成熟，但有的年份12月果皮就開始龜裂，所以在1月上中旬發生水腐果時，應立即采收。丑八怪是柑桔的一種，它的營養價值高，食用后能滋養肌膚、淡化色斑，也能抑制色素堆積，美容功效特別出色，而它含有的檸檬酸，則能緩解疲勞，保進體力恢復。
四川的丑八怪是比較出名的，單樹的產量最高可以達到15公斤，在2-3月份左右成熟上市，這里的丑八怪長相不怎么樣，但是口感是很好的。丑八怪就是柑橘的一個品種，它的成熟時間在2-3月份，春季是丑八怪大量上市的季節，原產地在日本，在我國的主要產地有四川、重慶、浙江、江西、湖南等省份。
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