潮汕鳥梨又可以稱之為糖梨或者文光果，是潮汕地區特有的水果，另外潮汕鳥梨并不是雜交嫁接的水果。
潮汕鳥梨不是熱帶水果，而是亞熱帶的水果，產地和分布都主要在潮汕地區，其他的地區是沒有潮汕鳥梨的。
潮汕鳥梨不是反季的水果，是秋季的水果，一般會在中秋節前后成熟，采摘上市后一般賣28元一斤。
潮汕鳥梨的顏色多為黃褐色，形狀一般多為球狀，果實很小，和枇杷很像，大點的就比較像乒乓球，表皮比較光滑。
潮汕鳥梨是平性的水果，不是涼性和熱性的水果，也不是寒性水果。
潮汕鳥梨口感：潮汕鳥梨并不好吃，口感和味道都很酸澀，一般不能直接生吃，多被鳥類食用。
潮汕鳥梨功效作用：潮汕鳥梨食用營養價值很不錯，一般具有清熱解暑、消食化滯的功效。
潮汕鳥梨吃法：潮汕鳥梨一般切成兩半曬干成果脯食用會比較好吃，一天不用吃太多，適量就行。
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