青果其實指的就是橄欖，屬于低糖的水果，另外青果不是雜交嫁接出來的水果。
青果是熱帶水果，產地在中國南方，主要分布在廣西、云南、日本、福建、臺灣、廣東、馬來半島等地。
青果不是反季水果，是秋冬季的水果，一般在10月到12月成熟，采摘上市后賣38元一斤。
青果的顏色是青色的，在成熟時會變成黃綠色，形狀多為紡錘形或者橢圓形，果子的兩端會有點尖，外皮比較厚，果面比較光滑。
青果是平性的水果，不是涼性也不是熱性的，更不是寒性的水果。
青果口感：青果并不是很好吃，它的口感會偏澀一點，味道也比較酸。
青果功效作用：青果具有清肺利咽、開胃生津、解毒的功效，另外果實中還含有豐富的蛋白質、維生素和多種微量元素，是非常有營養的。
青果吃法：青果的吃法有很多，一般熬湯會比較好吃，一天吃5顆或者6顆比較合適。
青果可以生吃，但它怕濕，存放時可放在米缸里，利用大米的吸濕作用來保鮮，這樣存放時間更長。青果生吃是最好的，雖然入口是苦的，但在嘴里越嚼越有味，越嚼越甘甜。也可以用來腌制，腌制的青果不僅有青果的功效，還大大改善了青果的味道。除此，青果還可以做菜，譬如青龍白虎湯。
1、選地整地：選擇在肥沃疏松土壤、土質較厚、排水性強的砂壤土。2、整地時，應該深翻土壤開畦。3、種植方法：首先挑選合適的種子進行催芽，然后按照株距25cm、行距30cm播種。4、田間管理：根據生長的不同時期，做好施肥、澆水、除草、修枝整形等工作。5、病蟲害防治：使用燈光誘殺、搖樹人工捕殺、噴灑敵百蟲藥劑預防金龜子。
青果一般會在每年的秋季成熟，具體成熟的時間為11月，但是在不同的地區其成熟的時間可能會略有不同，所以要根據實際情況來確定。青果一般選擇在每年的春季進行種植是比較合適的，具體適宜種植的時間為4月，此時的氣候是比較適宜的，植株栽種之后可以盡快成活。
青果原產于中國大部分地區地區，它可以加工或者供鮮食，一般青果在福建居多，目前中國的臺灣、四川、廣東、廣西和浙江等省也有種植，當然最好的青果是在福建產地，它是的亞熱帶特產果樹，另外它含有很高的的營養物質。
說到橄欖，相信大家都非常的熟悉了解，因為是我們常吃的一種水果。青果相信大家也都聽說過，青果的外形與橄欖幾乎一模一樣，導致大部分人都分不清青果與橄欖有什么區別，下面小編詳細為大家介紹下橄欖與青果有哪些不同吧！橄欖和
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