
吃花椒好處
生吃花椒溫中除濕,有助于人體產生陽氣,對提高機體免疫力有一定作用,花椒對白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌和某些皮膚真菌有抑制作用。

生吃花椒好處
花椒無毒,可以生吃,但不宜多食。花椒屬于發物,如果是過敏體質,食用花椒調料的菜肴會引起過敏反應,比如哮喘。
花椒可促進唾液分泌,增加自身的食欲。可使血管擴張,因而可起降壓作用。而且吃花椒,還可有效驅除寄生蟲。
生食花椒不會減輕體重,仍需適當控制飲食,增加運動,才能達到減肥的終極目的。并且減肥時一日三餐都要吃,少吃多鍛煉,切忌飲食過量。

生吃花椒壞處
花椒含有香樟素,有一定的毒性,特別是生青花椒含量極高,吃得太多會引起毒素攝取過多,輕者損害肝功能,嚴重者可引起人體中毒,出現支氣管出血、呼吸困難、暈厥等癥狀,危及生命。
生花椒有小毒,外用殺蟲止癢效果好。適用于疥瘡,濕疹和皮膚瘙癢。將花椒炒勻,可溫中散寒,驅蟲止痛。適用于脘腹寒證、寒濕證、蟲積證等。
花椒可以生吃,但每天不要吃太多。由于味蕾一直被麻味所刺激的話可能不會那么敏感。另外,吃太多花椒會產生毒害,因此花椒應熟食,花椒主要用于調料,應適當地使用調料。