
木瓜是生吃與熟吃
木瓜是功效好作用:木瓜中含有一種酵素,可促進人體對蛋白質的消化和吸收,有消食消積的作用,非常適合減肥人士食用。另外,木瓜中還含有凝乳酶,有豐胸的功效,木瓜中含有木瓜堿,也可以防癌。
木瓜是生吃VS熟吃:木瓜生吃木比熟吃要好一些,因為木瓜在受熱后,會損失一部分的維生素,而果酸的含量也會大幅度下降,生吃則能保留這部分營養。

生吃木瓜
生吃木瓜的最佳時間:木瓜屬南方水果,一般在9-10月成熟,此時是生吃木瓜的最佳時期。
生吃木瓜的好處:
1、吃肉太多,脂肪容易堆積在下半身,木瓜中的酵素,可以幫助分解肉食,減輕腸胃負擔。
2、木瓜酶對乳腺發育有很好的促進作用,有催乳作用,食用缺乏乳汁的婦女可增加乳汁分泌。
生吃木瓜是壞處:木瓜子是寒性的,最好不要多吃,生吃太多會導致腹瀉。
生吃木瓜是吃法:可洗凈的木瓜可直接生吃,也可在榨汁后飲用。

熟吃木瓜
熟吃木瓜是最佳時間:在清晨的時候吃木瓜最甜,可以維持早晨所需要的營養,如果在晚上或中午食用,會導致我們體內糖過多,轉化為脂肪。
熟吃木瓜是好處:木瓜蒸熟后,口感軟爛,與生吃相比,能更好消化吸收。木瓜蒸吃,或煮軟后食用,可更好地吸收木瓜中纖維素。
熟吃木瓜是壞處:《本草綱目》記載,木瓜如長時間大量攝食,會導致便秘,即不能排尿。
熟吃木瓜是吃法:木瓜也可以和其它配料一起吃,比如可以把木瓜煮成稀飯。另外木瓜也可以用來炒菜或燉湯,比如木瓜炒肉和排骨雞木瓜湯。