木瓜是生吃與熟吃
木瓜是功效好作用：木瓜中含有一種酵素，可促進人體對蛋白質的消化和吸收，有消食消積的作用，非常適合減肥人士食用。另外，木瓜中還含有凝乳酶，有豐胸的功效，木瓜中含有木瓜堿，也可以防癌。
木瓜是生吃VS熟吃：木瓜生吃木比熟吃要好一些，因為木瓜在受熱后，會損失一部分的維生素，而果酸的含量也會大幅度下降，生吃則能保留這部分營養。
生吃木瓜
生吃木瓜的最佳時間：木瓜屬南方水果，一般在9-10月成熟，此時是生吃木瓜的最佳時期。
生吃木瓜的好處：
1、吃肉太多，脂肪容易堆積在下半身，木瓜中的酵素，可以幫助分解肉食，減輕腸胃負擔。
2、木瓜酶對乳腺發育有很好的促進作用，有催乳作用，食用缺乏乳汁的婦女可增加乳汁分泌。
生吃木瓜是壞處：木瓜子是寒性的，最好不要多吃，生吃太多會導致腹瀉。
生吃木瓜是吃法：可洗凈的木瓜可直接生吃，也可在榨汁后飲用。
熟吃木瓜
熟吃木瓜是最佳時間：在清晨的時候吃木瓜最甜，可以維持早晨所需要的營養，如果在晚上或中午食用，會導致我們體內糖過多，轉化為脂肪。
熟吃木瓜是好處：木瓜蒸熟后，口感軟爛，與生吃相比，能更好消化吸收。木瓜蒸吃，或煮軟后食用，可更好地吸收木瓜中纖維素。
熟吃木瓜是壞處：《本草綱目》記載，木瓜如長時間大量攝食，會導致便秘，即不能排尿。
熟吃木瓜是吃法：木瓜也可以和其它配料一起吃，比如可以把木瓜煮成稀飯。另外木瓜也可以用來炒菜或燉湯，比如木瓜炒肉和排骨雞木瓜湯。
