沙棘的上市時間大概是在每年的11月份左右，它的原產地一般是內蒙古，其它常見的產地有山西、陜西、甘肅、河北、青海等地區。
沙棘屬于是內蒙古的特產，一般它在內蒙古的上市時間是在每年的10月份，一般內蒙古沙棘的產量是比較高的，而且價錢不是很貴，大概是15元一斤。
沙棘的品種有五個，分別是江孜沙棘、蒙古沙棘、中國沙棘、中亞沙棘和云南沙棘，其中味道最好的一個品種是蒙古沙棘，一般它的口感是比較豐富的，而且果肉比較細嫩，價錢大概是15元一斤。
沙棘一般有食療價值和美容價值，它的維生素含量是很高的，一般可以降減血漿膽固醇，另外也可以抗衰老，修復受損的肌膚，有一定的美容養顏的功效。
沙棘是很耐寒的，而且也可以耐酷熱，所以在大部分的環境中都是可以種植的。
沙棘一般在每年的春季的2月份到4月份左右種植，種植以后需要等待大概4個月的時間就可以開花，一般它的曬死時間是12月。
沙棘種子的價格約為50~80元左右一斤，但因種子的質量、產地、市場和購買數量等不同，所以價格差異很大。沙棘對土壤要求不嚴格，但不喜歡過于粘重的土壤。種植時，沙棘樹每畝可栽培220株左右，株行距1.5×2米，雌雄異株。注意要及時清理剪除病枝、死枝，進行病蟲害的防治等工作。
沙棘生長分為幼苗期、水果期、水果期、衰退期4個階段，每畝栽培220株左右，株行距1.5x2米。栽培時注意雌雄的合理配比，一般8株雌株配1株雄株，應及時剪切病枝、死枝，剪切病皮，在其剪切傷口處立即涂抹傷口防腐膜，每年花芽分化期一次，大大促進花芽分化，注意病蟲害防治，及時收獲，貯藏果實應保持低溫、通風。
1、準備工作：種植時結合整地，每畝施入2500-4000公斤腐熟的農家肥，起壟施入壟底，注意要和土壤摻均勻。2、種子催芽：將種子放入頂端的高錳酸鉀溶液中浸泡2小時，撈出后進行催芽。3、播種育苗：應采取大行距、寬播幅播種，播種前澆一次透水，再覆草。4、栽培管理：應一行純雌株，一行雌雄混合交替定植。
沙棘果可以冷凍保存，但是沙棘果屬于漿果，漿果十分容易發生腐爛變質的現象，而冰箱冷凍保存的溫度較低，雖然可以較好的抑制細菌的滋生，較好的延長沙棘果的保存時間，但是沙棘果如果放冰箱冷凍保存時間較長的話，會
種植沙棘樹首先就是選苗，選苗的時候要選擇比較健壯的幼苗，根系比較發達的。然后就是選擇時間種植了，種植的時間最好是在雨季之后，因為它是一種喜歡干旱和炎熱的一種植物。種植之前要先處理根部，對它進行修剪和消毒，然后垂直栽種就可以了。
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