特產(chǎn)吊瓜子的產(chǎn)地
吊瓜子都是在8-9月份成熟上市的，是一種比較常見的保健休閑食品，原產(chǎn)地在中國，主要產(chǎn)地有北京、浙江、山東、山西、河北、河南、安徽等省份和地區(qū)。
吊瓜子是中國的特產(chǎn)，其中浙江所產(chǎn)的長興吊瓜籽是最出名的，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，這里的吊瓜子炒制后味香適口，營養(yǎng)價(jià)值豐富。
吊瓜子品種
吊瓜子的品種是很多的，常見的有中華栝樓、雙邊栝樓、仁栝樓、大子栝樓等，口感最好的是中華栝樓，有著清熱化痰、潤燥滑腸的作用，每斤價(jià)格在20-25元左右。
吊瓜子的功效與作用
吊瓜子入藥后有著清熱化痰、疏通腸胃、散結(jié)消癰等作用，可以抑制血小板的聚集，有一定的抗癌作用，此外它還能有效提高人們的視力，防止近視程度的加深，但長期食用的話可能會造成口舌干裂。
吊瓜子種植與收獲時(shí)間
吊瓜子喜歡溫暖、潮濕的生長環(huán)境，年均溫要在18-32℃之間，要選擇深厚、疏松、肥沃的土壤種植，植株不耐澇。
吊瓜子最好是在春季的2-3月份的時(shí)候進(jìn)行種植，這時(shí)的均溫在10℃左右，一般到了第二年就可以采收了，可連續(xù)收獲5-7年，畝產(chǎn)量一般在6000斤左右。
