新鄉夏季盛產的水果是青堆樹莓，它一般6-7月份成熟，在30-60元/斤不等，酸甜多汁，還含有豐富的營養。
輝縣山楂：通常10月份成熟，價格在2.5元至4元一斤，成熟后果色鮮紅，果面有光澤，初食口感酸澀，多食后酸中回甘。
封丘石榴：大概在9-10月份成熟，價格3-5元一斤，石榴成熟后果實晶瑩透亮，汁多爽口。
龍泉黃金梨：一般在9月中下旬成熟，價格在1.5元/斤左右，成熟后的果肉是白色的，肉質脆嫩，多汁。
新鄉的大杏、水晶梨、山楂、石榴等都是比較便宜的水果。
新鄉的輝縣山楂、封丘石榴、龍泉黃金梨和青堆樹莓，都是其獨有的水果。
新鄉最出名的水果應該是封丘石榴，栽培歷史悠久，在清朝康熙年間就已經作為貢品進獻了。
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