明前茶其實就是在清明節前采摘的茶葉，具體時間是在3-4月份，這時的茶葉細嫩，味醇形美，是茶葉中的佳品，但是數量少，所以價格也會比較昂貴一些。
明前茶的常見的產地有安吉、杭州、新昌、西湖等地區，不同地區的明前茶的采收時間差距并不大。
西湖明前茶是在清明節前的兩三天采收，這里的明前茶品質極佳，茶葉香氣馥郁，色澤翠綠，沖泡后甘醇鮮爽，滋味甘甜。
信陽毛尖明前茶是在3月份進行采摘的，采摘時間相對固定，就是清明節前，這里的明前茶色綠味濃，沖泡后清香持久，品質極佳。
安吉白茶明前茶在清明前進行采摘，持續15-20天左右，這里的茶葉的色澤翠綠，內裹銀箭，品質優良，沖泡后滋味十分濃郁。
明前茶一般是清明節之前進行采收的，分為龍井茶、烏龍茶、鐵觀音、信陽毛尖、明前春芽等多個品種，這時的茶葉細嫩品質好，具體采收時間差異并不大。
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