黑加侖屬于涼性的水果，黑加侖是屬于夏秋季的水果，黑加侖并不是一年四季都有的，一般會在7-8月份開始成熟，通常8月份產的黑加侖是最好的。
黑加侖是8月份盛產的水果，常見的產地在和河北、內蒙古、黑龍江的大興安嶺和新疆的吉木薩爾、塔城、伊犁這幾個地方，通常黑加侖比較喜歡在溫暖光照充足的地方，適合種植在濕潤肥沃的土壤中。
黑龍江黑加侖：黑龍江黑加侖會在春季的7月中下旬開始上市，具有肉厚、味道香醇和無籽的特點。
新疆黑加侖：新疆黑加侖一般在7-9月份上市，具有產量高、耐嚼、顏色深和味道甜的特點。
內蒙古黑加侖：內蒙古黑加侖經常會在每年的7月-8月上市，具有顆粒大、香甜、肉質軟膩的特點。
黑加侖是清火的一種水果，一般吃50-100克就合適，一般黑加侖洗凈直接生吃就行，也可以泡水、泡酒或煮粥食用，另外也可以制成果醬、果酒或飲品食用，還可以作為糕點的輔料用，一般直接吃就最好吃。
黑加侖中富含多種維生素、糖類和有機酸，適量的食用具有增強抵抗力、預防通風、抗氧化、止咳、祛風除濕、消腫、預防貧血和補充能量的功效。
黑加侖的市場價格大概在20～30元左右一斤。選購黑加侖時需要看表面那層果粉，越白越厚越密則表明沒有農藥最為安全。還可以拿在手上掂一下，可以看出有沒有使用激素，是否熟過了頭或放得太久。黑加侖有很多好處，例如可以保護牙齒、肝臟，改善視力，延緩衰老，補血補氣等。
黑加侖和藍莓的科屬、外觀、功效、口味、價格皆有不同。黑加侖比藍莓小，果臍較突出，顏色接近于黑色；藍莓體積較大，顏色呈藍色。黑加侖的市場價格為每斤20-30元；藍莓的市場價格為每斤50-60元，是黑加侖價格的2-3倍。黑加侖富含維生素C、磷、鎂、鉀、鈣等；藍莓富含花青素等。
黑加侖的功效有很多，包括：護齒、改善視力、預防近視、保護肝臟、美容養顏、延緩衰老、補充血氣、保護心腦血管、防癌抗癌、增強免疫力、降低血壓血脂等作用。黑加侖可以用來泡水喝。一般浸水的是干黑加侖，即脫水的類型，就像葡萄干。使用黑加侖泡水時，記得去除表面的灰塵，浸泡在水中的黑加侖也可以吃。
1、自然條件要求：黑加侖喜歡土層深厚、透氣性好、透水性強、富含有機質的弱酸性疏松土壤，需要充足的光照，最合適的生長溫度在16℃~23℃之間，黑加侖對水分也有一定的需求。2、技術水平要求：滿足了自然條件，在后期栽培管理中，必須突破技術水平，由于缺乏合適的農業機械，黑加侖現在主要是人工種植。
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