葡萄樹摘心打頂作用
葡萄樹的摘心是將生長的新芽尖端連與幾片幼葉一起進行摘除，有效地減少營養的過多消耗。
葡萄通過摘心處理之后，可以有效的調節植株體內營養物質的分配和運輸，進而協調營養生長和生殖生長之間的矛盾，使養分集中供給有效花果的需要，從而減少養分消耗，對防治葡萄枝條徒長、促進早熟、提高產量、改善品質都有重要作用。
葡萄樹摘心部位
葡萄的摘心部分是幼葉和嫩芽，摘除后可以將養分及時的供給花果，從而防止枝條徒長。在摘心后大概在4月-5月時就會開花，開出的花比較小，為白色絲狀。
葡萄樹適合摘心時間
葡萄樹的摘心時間一般在開花之前的3-5天為最佳時間，可以通過一些方法來判斷摘心時間，比如花前的特征，如果顏色轉變就是摘心的最佳時間，或者在初花期時 見到少量的花蕾開花也可以進行摘心。
葡萄樹多高摘心合適
葡萄樹摘心時最合適的高度為50-60公分，這時可以放心的進行摘心，因為這時屬于生長期，不會影響其成長發育。
葡萄樹摘心方法
葡萄樹摘心時只掐去頂尖，是無法起到應該有的作用，所以摘心時要注意留下的葉片應該大于正常葉片的三分之一以上，只有這樣所制造的養分才能維持自身的生長。
葡萄樹摘心注意事項
葡萄樹摘心時必須保證每個跟梢有兩個大葉片來進行光合作用，而且長勢太弱，新梢又多的要晚摘心，不然長不起來，摘心后一定要注意傷口的病害防治。
葡萄樹摘心后在莖葉生長期應每周一次施氮肥為主的稀薄液肥，如稀薄豆餅水或復合液肥。
