四季豆是春秋季蔬菜，是4月份、6月份的菜，常見的四季豆品種有九粒白、錦州雙季豆、美國供給者、冀蕓豆2號，其中美國供給者屬于春季播種品種，而春季的氣溫也比較適合它的生長。
四季豆在南方一年四季都有售賣，從2月到12月都有的吃，夏季和秋季吃四季豆最合適，這個時候四季都剛成熟，新鮮程度比較好，口感也是最好的。
四季豆夏季比較便宜，在北方四季豆冬天食用屬于反季節，這個時候北方四季豆的供應量也相對減少。
四季豆春秋季種植比較合適，適合場地開闊、陽光充足的地方種植，如果是春季種植的話，秋季就可以成熟上市了，如果在秋季種植則在次年的二月份開始成熟上市。
四季豆常見的產地有山東、山西、安徽、江蘇、浙江、福建等地區，其中山東、山西、安徽多在秋初成熟上市，上市的價格多為2元一斤左右，而江蘇、浙江、福建多在春季上市，上市價格大約2-4元一斤左右。
四季豆經過烹飪之后口感最好，軟糯柔和，一天吃3-5根比較合適，吃四季豆有能夠提高人體的免疫力，本身含有的維生素種類被大腸吸收，清腸通便的作用也很明顯。
水分：花期前減少澆水次數，花期至結莢期時保證土壤濕潤而又不出現積水，以每隔2-3天澆水一次為宜。施肥：結合澆水，每隔10-14天施加一次腐熟有機肥。溫度：進入花期后，環境溫度控制在18
1、主栽品種：根據當地氣候選擇適宜品種。2、播種：一般采用直播，40至160厘米開墑，每墑兩行，單行條播。3、水肥管理：地干澆水，雨天排水，及時追肥。4、抽蔓：搭架子纏線來防倒伏。5、病蟲
1、春季一般在每年3-5月份播種，秋季一般在每年7-9月份播種。2、深翻土壤，開溝做畦，施入充足的廄肥＋復合肥作為基肥。3、在畦面開挖播種穴，隨即挑選粒大飽滿、無病蟲害的種子作為
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