佛耳草是鼠麴草的別名，它是雙子葉植物綱、桔梗目、菊科、鼠麴草屬的植物，是一種多年生的草本植物。
佛耳草又叫田艾、鼠麴草、鼠曲草、鼠耳草、菠菠草等，因為這種植物在清明期間十分常見，可以用其來制作美食，所以又叫做“清明菜”。
佛耳草又叫鼠麴草，植株的莖干直立，枝下部斜升，卵狀匙形的葉片互生，花朵顏色為金黃色或者檸檬黃色，瘦果呈倒卵形，花期在1-4月份。
佛耳草在我國華中、華北、華東、華南、西北等地區(qū)均有分布，多見于濕潤草地或者稻田之中，此外在日本、朝鮮、印度、菲律賓、印度尼西亞等國家也有栽培。
佛耳草可以在春季開花時進行采收，去除雜質(zhì)后曬干，全草均可入藥，有著化痰止咳、祛風(fēng)除濕等功效，是一種適合大多數(shù)人食用的中草藥，但有可能會出現(xiàn)惡心、胃痛等不適癥狀。
佛耳草又叫鼠麴草、田艾、鼠曲草、鼠耳草、菠菠草等，因為這種植物在清明期間十分常見，可以用其來制作美食，所以又叫做清明菜。佛耳草是一年生的草本植物，是雙子葉植物綱、桔梗目、菊科、鼠麴草屬的植物，植株的莖葉可入藥，既可內(nèi)服也可以外用。
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