洋牡丹其實就是花毛茛，它是毛茛目、毛茛科、毛茛屬的一種植物，常見品種有花谷、繽紛、繽紛矮生等，有著白、黃、橙、紫、紅、水紅、大紅等多種花色。
洋牡丹又叫做花毛茛、芹菜花、波斯毛茛、陸蓮花等，因為植株的花朵非常迷人，如同陸地上的蓮花一般，所以又叫做“陸蓮花”。
洋牡丹最好是在9-10月進行種植，但不同地區的種植時間是有所差異的，一般在種植后一年左右就能開花，花期在4-5月，持續時間在30-40天左右。
洋牡丹是一種多年生的草本花卉，株高20-40厘米左右，塊根呈紡錘形，莖干單生，少有分枝，單花著生于枝頂，花型似牡丹花，花冠豐圓，花瓣平展。
洋牡丹原產于歐洲東南部，喜歡在冷涼、半陰的環境中生長，主要產地有荷蘭、英國、中國、法國、美國、日本等國家，多作為人工栽培。
洋牡丹的花期為4月-5月，如果養護的好可延長花期。養殖時需注意選擇排水良好、肥沃的偏堿性土壤和半陰環境。洋牡丹喜濕怕澇，但耐旱，澆水程度應以土壤表面干燥，而葉片不出現萎蔫現象為宜，前期施肥以尿素為主，后期以復合肥為主。洋牡丹的生長速度快，要及時進行修剪，還要注意預防蟲害。
洋牡丹在生長過程中，不喜歡太強的光線，一般只在冬天才能夠被陽光直曬，夏季和秋季都需要給它做遮陰處理。在它生長期的時候，需要加大澆水量。種植之前可以在土壤里添加底肥。它的生長溫度最好是在15-20之間，夜晚則最好在7-8度左右就行。
洋牡丹喜歡陽光，一般它是可以接受陽光直射的，而且很喜歡曬太陽，所以在養護的時候要給它充足的光照時間。洋牡丹不耐陰，一般在陰涼地方種植的話是不能正常生長的，所以不可以不見陽光，平時養護的時候要在陽臺擺放。
洋牡丹家庭養殖時，要放在有陽光的位置，每天不得少于4小時的陽光照射，溫度最好是控制在10-25℃之間。洋牡丹比較喜濕潤，所以要經常給它澆水，生長季還需要為它施加一些養分全面的液肥，促進其生長，在開花前，可以增施一些磷肥，幫助它更好的開花。
洋牡丹怕直接暴曬，洋牡丹是很喜歡陽光的，一般它在生長的過程中是需要充足的光照的，所以它不怕曬太陽，而且也不怕陽光直射，多補充光照是可以促進洋牡丹生長的，同時也可以加快它開花的時間，洋牡丹在夏天是比較怕熱的，一般不適合直接暴曬，但是在早上的時候是可以曬太陽的
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