鳳眼是一種被子植物，又名蘋婆，大多生于山坡林內或灌叢中，原產于中國、印度、越南、印度尼西亞等地，在我國主要分布產于廣東、廣西的南部、福建東南部、云南南部和臺灣。
鳳眼為梧桐科蘋婆屬植物，喜溫暖濕潤氣候，喜光，不耐陰，適應性強，在各種土壤和中性、酸性及鈣質土中都能生長，喜生于排水良好的肥沃的土壤，耐寒，耐旱，不耐水濕，長期積水會爛根死亡。
鳳眼的樹皮為褐黑色，小枝幼時略有星狀毛;葉子的形狀為矩圓形，頂端急尖，基部渾圓或鈍，開花時無花冠，花萼粉紅色，圓錐花序，果實外面暗紅色，里面漆黑色。
鳳眼主要具有食用價值，食用部分是其種仁，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及紅燒等，它還一定的藥用價值，具有和胃消食，解毒殺蟲的功效，主要用于治療翻胃吐食、蟲積腹痛、疝痛和小兒爛頭瘍。
草鳳眼事實上是酸棗核，其實跟鳳眼屬于近親，都是棗科植物；而鳳眼則一般指鳳眼菩提，是多年生木本植物，藏語bo-di-ci之果。鳳眼菩提是菩提子中最突出的一種，因為它有一二條深刻的紋理，看如瞇眼，美其名曰鳳眼。鳳眼菩提有著古樸精致的黃褐色，每一粒上面都有一顆美麗優雅的眼睛。
鳳眼果一般種植2-3年即可開花結果，但具體的結果時間要根據實際情況來決定。鳳眼果是梧桐科、蘋婆屬的常綠喬木，主要產于廣東、廣西、福建、云南和臺灣等地，印度、越南、印度尼西亞也有分布，多為人工栽培。鳳眼果喜歡生長在排水良好的肥沃土壤中，主要的繁殖方法有扦插繁殖、高壓繁殖等。
鳳眼果成熟時間為7月左右。鳳眼果外表棕黑色，泛油光，黃白色種仁的鳳眼果肉可出售。鳳眼果含有一定量的纖維素，烹調后適當食用能清潔腸道、保護腸胃等。鳳眼果具有驅除蛔蟲作用，鳳眼果、牽牛子各七枚，加清水煎制，煎好后直接食用，驅蟲效果好。鳳眼果含大量的碳水化合物，可以提供能量。鳳眼果富含維生素A，適當食用能增強人體免疫力。
1、選苗：選擇新株、壯株養殖，提前除去病葉和爛葉。2、溫度：鳳眼藍生長適宜水溫為13℃-15℃，晝夜溫差控制在2℃以內。3、通風：加強通風，4月下旬后白天全天打開門窗，下午5點后關閉。4、光照：每天提供光照4-5小時，以保正常生長。5、肥水：春季開始及時噴水，定期換水，兩個月換一次水。保種期間追施比例為1：20的腐熟人糞尿稀釋液。6、病蟲害防治
12mm的鳳眼菩提現在依舊是比較值錢的。鳳眼菩提的價格通常是以12mm為分界線的。12mm以下的尺寸相對比較少見，物以稀為貴，價格依舊是非常高的。如今尺寸≤12mm、108顆的鳳眼菩提，其價格是穩定在千元以上的，由于其產量低、成串難度大，所以價格一直較高。自然8mm的鳳眼，只要品相上佳，賣到20000的價格！
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