荷蘭豆比較適合在溫暖的環境下生長，一般它原產地是在地中海沿岸及亞洲的西部各地區。
荷蘭豆原產地不在中國，它是在后來引入的中國，而且目前中國也有一些地區在種植荷蘭豆，常見的產地有湖南、湖北、廣東、浙江。
世界各地都有種植荷蘭豆，但是其中比較有名的種植荷蘭豆的地區是在地中海沿岸各個地區，這里的氣候是比較適合荷蘭豆的生長。
浙江種植荷蘭豆的時間是3月份，這里的氣候比較溫暖，適合荷蘭豆生長，而且它的畝產量是很高的，大概是1000斤，價錢一般是12元左右一斤。
湖南的荷蘭豆種植的時間大概是在2月份，一般湖南的荷蘭豆顆粒是比較大的，味道也比較甜，畝產量大概有800斤，價錢是比較貴的，一般是15元左右。
湖北的荷蘭豆大概在4月份種植，一般這里荷蘭豆的適應能力比較好，畝產量不是很高，大概是700斤左右，一般湖北的荷蘭豆顏色更深一些，價格大概是12元一斤。
每生產1噸荷蘭豆需氮3-11.5kg、磷1-6kg、鉀5.7-12kg，吸收比例1:0.36:0.73。基肥：畝施3-4噸有機肥，100kg生物有機復合肥，20kg尿素，25-30kg過磷酸鈣，40kg硫酸鉀，0.5-1kg硫酸錳。追肥：
口感：荷蘭豆豆莢軟而脆嫩，而豌豆莢難以嚼碎下咽。形狀：荷蘭豆豆莢扁而寬，豆粒小，而豌豆豆莢呈圓柱狀，豆粒大。食用部位：荷蘭豆以豆莢為主要食用部位，而豌豆以豆粒為主要食用部位。
對于枯病、白粉病、炭疽病、枯萎病等病害，發病初期及時噴灑藥物防治，多施肥提高荷蘭豆的免疫力、抗病能力。對于蚜蟲、青蟲、豆莢螟等蟲害，及時用藥防治，摘除掉被害的枯葉，避免其它葉片被感染，抑制病情發展。當荷蘭豆莖部產生褐色斑點、葉片皺縮、顏色變淡、根莖腐爛時，說明正在遭受病蟲害的危害。
1、吃法：可以將荷蘭豆、豬瘦肉炒熟后加入大蒜、生抽、糖等調料制作成荷蘭豆炒肉，也可以清炒荷蘭豆，還可以制作成荷蘭豆炒火腿食用。2、種植管理技術與要點：種植荷蘭豆的土壤至少要有4~5年的輪作，播前要深翻土壤、施足基肥，種子要進行低溫處理催芽，播種時需注意密度，播后要及時引蔓、松土，合理施肥澆水。
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