貝母是喜肥作物，因此在生長期間需要及時施肥，尤其是新鱗莖形成期，需要滿足它的養分的需求，為母鱗莖根系的發育和新鱗莖的生長創造好的生長條件，還需在栽種的時候施加基肥。
貝母對肥料的需求較大，可使用有機肥、生物肥、生物有機無機復混肥、商品有機肥、有機無機復混肥，還可搭配以適量的硫酸鉀型復合肥作底肥和基肥。
5月正是貝母蘭開花的好時節，可在花期多用一些磷鉀肥，讓花朵根部健壯，能夠萌發更多的花蕾，花朵能夠開得更好。
貝母生長期間需要及時施肥，在12月下旬的時候需要施加一次肥料，這是最重要而且用肥最大的一次施肥。
貝母種植的時候，可施加充足的基肥，這對增產起著關鍵的作用，可使用基肥、堆肥等遲效性肥料，基肥主要是供植株生長后期應用的，因此需要選擇肥效時間長的。
在2月份的時候，母鱗莖養分已有一半消耗掉了，但是此時是貝母生長旺盛期間，需要充足的養分供應，因此需要施加速效性氮肥，可一次施足，也可分兩次施用，在苗肥中再增施草木灰，可提高鱗莖的產量。
1、已開花浙貝母做好摘花工作，避免嫩莖受凍。2、及時清理植株上的積雪并修剪被雪折斷植株，及時清溝排水，田間適當淺松土。災后推遲浙貝母摘花工作。3、生長偏嫩的浙貝母，在凍前
貝母可以生吃，貝母按產地主要可分為四類，分別是川貝母、浙貝母、土貝母、伊貝母。川貝母常見的吃法有川貝母燉蜜糖、川貝母鹿茸梨汁、川貝燉鷓鴣等。制作川貝母鹿茸梨汁時，準備好鹿茸血末、雪梨、川貝母、冰糖等材料，將梨子去皮切片，與鹿茸血末、川貝母一起倒入砂鍋中加冰糖攪勻即可。
1、條播：在畦面開深1.5~2厘米的橫溝，將拌有細土或草木灰的種子均勻撒于溝中，覆蓋篩細腐殖土3厘米并用山草或無葉樹枝覆蓋畦面。2、撒播：將種子均勻撒于畦面，以每平方米3000~5000粒種子為宜，覆蓋同條播。3、點播：趁果實未干時進行，將未干果實分成3瓣，在畦面按5~6厘米株行距開穴，每穴1瓣，覆土3厘米。
喜冷涼氣候條件，具有耐寒、喜濕、怕高濕、喜陰的特性，最好選擇背風陰山和半陰山，在栽培地凍結前整地，清除地面雜草，種子干漿時切除果實，帶殼種子用篩細腐殖土，川貝母通常在9~10月下雪前播種，生長期需要適當遮蔭，經常去除雜草，不傷害幼苗，適時追肥，要排水灌溉，注意病蟲害防治。
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