藍橙是具有苦味的一種柑橘，即不屬于低糖也不屬于高糖水果，而是一種中糖水果，而且藍橙是雜交水果，它是柚子和寬皮桔雜交嫁接而來的一種水果。
藍橙是熱帶和亞熱帶的水果，產地在長江地區，主要分布在湖南、四川、江西、重慶、浙江、福建、廣西、湖北、廣東、臺灣等地。
藍橙不是反季的水果，是秋末冬初的水果，一般會在秋冬季的10-12月份成熟，采摘上市后大概會賣8元一斤。
藍橙的顏色多為橙黃色，也有的會呈現朱紅色或者淡黃色，形狀多為扁球形或者近球形，表皮比較光滑，厚度有薄有厚。
藍橙是一種平性的水果，不是涼性水果也不是熱性的水果，更不是寒性的水果。
藍橙口感：藍橙是很好吃的，口感濕滑細膩，味道酸甜爽口，氣味比較清香，但是它的果皮會甘苦。
藍橙功效作用：藍橙具有開胃健食、保肝明目、降壓降脂、緩解情緒、止咳的功效，另外藍橙的食用營養價值也很高，果皮可以入藥，果實也可以用來補充營養。
藍橙吃法：藍橙一般生吃就很好吃，而且口感好，且營養豐富，通常一天吃兩個左右就是最合適的。
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